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以下這些食物有助于保護(hù)和修復(fù)胃黏膜：山藥、南瓜、小米、猴頭菇、牛奶等。 1.山藥：富含多糖，能保護(hù)胃黏膜，增強(qiáng)胃黏膜的屏障功能。 2.南瓜：含有果膠，能減少胃黏膜受到的刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。 3.小米：溫和易消化，能滋養(yǎng)脾胃，減輕胃部負(fù)擔(dān)。 4.猴頭菇：含多種氨基酸和豐富的多糖體，能促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)。 5.牛奶：可在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。 合理飲食對(duì)于保護(hù)胃黏膜非常重要，但如果胃部不適癥狀嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。同時(shí)，要保持良好的飲食習(xí)慣，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，規(guī)律進(jìn)餐，不過饑過飽。

養(yǎng)胃食物　　1、小米：暖胃，安神　　2、南瓜：南瓜性溫，味甘。　　解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。　　保護(hù)胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)．幫助食物消化。　　消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。　　3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜　　螺旋藻對(duì)胃炎有極好的食療作用，既可以消除幽門螺旋桿菌，又可以修復(fù)胃粘膜，只要堅(jiān)持服用較長時(shí)間，大部分胃炎會(huì)得到痊愈。服用方法如下：　　每天3次，每次2—4克，飯前30分鐘用2紙杯溫開水送服，每天盡可能多喝溫開水?！　★嬘盟崮?，即補(bǔ)充了營養(yǎng)，又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用，因?yàn)樗崮讨泻写罅康幕钚詶U菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡，同時(shí)保護(hù)了胃粘膜。