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您好，肝癌術(shù)后的患者要采用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，并含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、燉、煮、拌等烹調(diào)方法，要減少各種調(diào)料的用量。。在注意飲食的同時(shí)，還需要配合服用一些中藥，它能夠加快術(shù)后患者的恢復(fù)，改善患者術(shù)后的飲食，消滅術(shù)后殘留在體內(nèi)的微小癌細(xì)胞病灶，預(yù)防癌癥的復(fù)發(fā)。祝你健康，希望回答能對(duì)你有幫助。

肝癌術(shù)后的患者要采用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，并含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、燉、煮、拌等烹調(diào)方法，要減少各種調(diào)料的用量。在注意飲食的同時(shí)，還需要配合服用一些中藥人參皂苷Rh2(護(hù)命素，含量16.2%)，它能夠加快術(shù)后患者的恢復(fù)，改善患者術(shù)后的飲食，消滅術(shù)后殘留在體內(nèi)的微小癌細(xì)胞病灶，預(yù)防癌癥的復(fù)發(fā)。

你好,肝癌手術(shù)切除后飲食應(yīng)注意：1,平衡飲食：肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營(yíng)養(yǎng).衡量病人的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞,最簡(jiǎn)單的方法就是能否維持體重.而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜,而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜.2,脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心,嘔吐,腹脹等癥狀.肝癌患者食欲差,進(jìn)食量少,如果沒(méi)有足夠量的平衡膳食,必須提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的粗脂肪,肝癌病人應(yīng)多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物,尤其是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì).3,維生素：維生素A,C,E,K等都有一定的輔助抗腫瘤作用.維生素C主要存在于新鮮蔬菜,水果中.胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A,所以肝癌病人者應(yīng)多含vc多的蔬菜和水果.4,無(wú)機(jī)鹽：即礦物質(zhì).營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把無(wú)機(jī)鹽分為兩類：常量元素,如鈣,鈉,鉀等；微量元素,如硒,鋅,碘等.科學(xué)家發(fā)現(xiàn),硒,鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用.5,肝癌病人多有食欲減退,惡心,腹脹等消化不良的癥狀,故應(yīng)進(jìn)食易消化食物.6,肝癌術(shù)后病人多處于全身衰竭狀態(tài),進(jìn)食困難,應(yīng)以扶正為主,進(jìn)食易消化的食品.

肝癌患者在日常生活中應(yīng)注意些什么,這應(yīng)歸入正確治療范疇.那么,肝癌患者應(yīng)該忌什么呢.廣州中醫(yī)學(xué)院腫瘤研究室曾開展癌癥患者飲食因素對(duì)癌癥影響的調(diào)查,被調(diào)查565例中,有51例（占9%）治療中無(wú)所顧忌地吃用各類食物,后因吃狗肉,炸雞,炸蝦,酸辣鯉魚,過(guò)量飲酒等,出現(xiàn)發(fā)熱,腹痛,腹瀉和厭食,引起癌癥加重.有3例治療后已獲臨床緩解,后因吃發(fā)物引起復(fù)發(fā).中醫(yī)的治病原則是辨證論治,所以,癌癥病人能吃什么,不能吃什么,無(wú)法有一個(gè)統(tǒng)一的定論.嚴(yán)格地說(shuō),必須由患者的寒熱虛實(shí)和食物的性味來(lái)決定.但是,臨床中患者也好,醫(yī)生也好,誰(shuí)也無(wú)暇天天檢查確定今天能吃什么,不能吃什么.因此,為慎重起見,有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)會(huì)列出幾樣禁吃的食物,只能請(qǐng)患者照辦了.肝癌患者禁忌的食品有：公雞,西洋鴨（番鴨）,豬頭肉,蝦,蟹,螺,蚌,蠶蛹,羊肉,狗肉,黃鱔,竹筍,辣椒,油炸品,煙,酒等(部份為民間認(rèn)為的發(fā)物).當(dāng)然也很難一一解釋清楚,個(gè)別患者吃了這些食物也不一定就會(huì)出事,準(zhǔn)確地說(shuō),這樣做放心.一：在食物上加以適當(dāng)限制.花椒,西洋鴨,蛤蜊,羊肉,鱉,黃鱔,狗肉,烏雞,香椿,魔芋等食品不能夠吃.經(jīng)濟(jì)條件好的家屬最喜歡買水魚（鱉）給癌癥病人吃,他們認(rèn)為水魚營(yíng)養(yǎng)高,讓病人吃了身體恢復(fù)得快,殊不知,癌癥病人,尤其是晚期肝癌病人,一般都存在脾胃虛弱的現(xiàn)象,而水魚屬高蛋白食物,不易消化,晚期癌癥病人吃水魚只會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),病人無(wú)法很好吸收,花錢買罪受罷了.狗肉羊肉是大熱助火之壯陽(yáng)補(bǔ)品,而早中晚期癌癥患者幾乎都是熱性體質(zhì),熱性體質(zhì)的病人吃了大熱之品,會(huì)加重病情,只有到了病危之時(shí),一部份病人才會(huì)轉(zhuǎn)向陽(yáng)虛,這時(shí)的病人是可以吃狗肉羊肉了.只可惜這時(shí)的病人已經(jīng)吃不下了.2002年春,一位晚期肝癌病人經(jīng)我們治療后已恢復(fù)正常生活能力,家人為了增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),買了一只烏雞燉給病人吃,當(dāng)時(shí)也曾來(lái)電話咨詢,我們從沒(méi)聽說(shuō)烏雞不能吃,也就同意病人食用,沒(méi)想到病人當(dāng)晚即開始出現(xiàn)高燒,爾后高低燒一直反反復(fù)復(fù),使病情加重.2002年秋,又接一位術(shù)后一直恢復(fù)得很好的早期肝癌病人家屬的來(lái)信,說(shuō)病人吃了烏雞燉水魚后,原手術(shù)刀口發(fā)癢,因癢得難受,病人已將皮膚抓破.由此可見,部分肝癌病人吃了烏雞后會(huì)使病情加重,為慎重起見,建議肝癌病人暫不吃烏雞.在臨床中,凡同時(shí)存在肝硬化的病人,筆者都要求配服中成藥“烏雞白鳳丸”,也許是因?yàn)槌伤幒可俚木壒?至今沒(méi)見出現(xiàn)不側(cè).二：在飲食的數(shù)量上加以限制,病人脾胃不好,吃什么都應(yīng)適可而止,不曝食,不偏食,注意水果的補(bǔ)充,有一份資料說(shuō),晚期肝癌患者服維生素C能適當(dāng)延長(zhǎng)壽命.三：適當(dāng)煅煉,可以恢復(fù)工作的盡量復(fù)工（必須是輕體力勞動(dòng)）,這是因?yàn)榛颊哒扉e散在家,時(shí)時(shí)會(huì)想到自己是病人,加重思想負(fù)擔(dān),不利于康復(fù),適當(dāng)煅煉,回到崗位上與工友一起,可一定程度放下思想包袱,對(duì)身體有利.四：能不能過(guò)夫妻生活,這也是眾說(shuō)不一的問(wèn)題.曾有一位身體明顯恢復(fù)的帶瘤生存的肝癌患者,有一天來(lái)告訴我：昨晚夢(mèng)泄了.后又每隔一段時(shí)間就會(huì)夢(mèng)泄一次,當(dāng)時(shí)我是一直要求他禁欲的.但從這個(gè)病例看,如果他每月一次,也不至于出事.以筆者淺見,若前期治療能取得明顯好轉(zhuǎn)的效果,甚至臨床治愈,適當(dāng)?shù)剡^(guò)夫妻生活是可以的,但必須適可而止,說(shuō)得明確一點(diǎn),只能一兩個(gè)月一次.五：由于晚期肝癌病人自身免疫力低下,有時(shí)稍不注意,一點(diǎn)看似小事的行動(dòng),就會(huì)導(dǎo)致病情惡化,前功盡棄.一位患者中西醫(yī)剛顯效后,自行騎摩托車回單位處理一些事務(wù),沒(méi)想到就這樣被風(fēng)一吹,當(dāng)晚病情突然惡化,第二天送回醫(yī)院即下病危通知；兩例病人經(jīng)三維適形X刀和中藥治療剛出院,就一頭鉆進(jìn)發(fā)廊洗頭（夏天）,因現(xiàn)在發(fā)廊洗頭一般都一個(gè)多小時(shí),二人都在洗頭的當(dāng)晚感冒,使病情加重；一例病人服藥后稍好轉(zhuǎn)后,食欲大開,因不注意,吃了一些油膩食物,當(dāng)即嘔吐不已,病情加重（傷了胃氣）.

肝癌手術(shù)后患者由于腫瘤侵潤(rùn)及手術(shù)創(chuàng)傷造成能量消耗過(guò)大,體力不支,為了給肝癌手術(shù)治療后患者提供足夠的能量來(lái)對(duì)抗腫瘤,降低術(shù)后復(fù)發(fā)率,達(dá)到術(shù)后盡快康復(fù)的目的,手術(shù)后的飲食護(hù)理起著至關(guān)重要的作用.　　肝癌手術(shù)后患者在術(shù)后康復(fù)過(guò)程中應(yīng)遵醫(yī)囑合理膳食,限制水,鹽及蛋白等的攝取,很多肝癌術(shù)后的患者為了盡快康復(fù)體力,吃一些高等補(bǔ)品,其實(shí)這種做法是很不科學(xué)的,肝癌術(shù)后不能吃過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)品和補(bǔ)品,這些高等食品肝臟不易分解,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān).臨床表明肝癌術(shù)后復(fù)發(fā)率為62％~82％,為防止復(fù)發(fā),患者術(shù)后應(yīng)特別注意飲食,適度鍛煉.　　1,術(shù)后患者氣血大傷,宜以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主,可食牛奶,雞蛋,豬肝,鮮蔬菜,鮮水果等.少食動(dòng)物脂肪,油炸類,咸肉,全脂牛奶等.　　2,切忌刺激性強(qiáng),粗硬,辛辣食品,多吃清淡食品,要增加營(yíng)養(yǎng),注意休息,并保持輕量級(jí)的鍛煉如：散步等.　　3,肝癌手術(shù)后患者都有肝功能的減損,故飲食宜清淡,易消化,不宜進(jìn)食過(guò)多高蛋白,高脂肪食品,因高蛋白,高脂肪飲食會(huì)加重肝臟,腎臟的負(fù)擔(dān),甚至可能誘發(fā)肝性腦病.多食用一些新鮮蔬菜,水果,刺激性小的食物.多采用蒸,燉,煮,氽,拌等烹調(diào)方法,要減少種種調(diào)料的用量.　　4,肝癌手術(shù)后患者一定要注意飲食衛(wèi)生,不潔飲食可引起腸道感染,最終可能誘發(fā)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥.　　5,戒除煙酒酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為乙醛,他們對(duì)于肝臟都有直接的損害作用,使肝細(xì)胞發(fā)生變性和壞死.　　肝癌術(shù)后患者要注意自我調(diào)控,養(yǎng)心修性.當(dāng)患者體力漸漸恢復(fù)時(shí),可適度地活動(dòng),但不可太累,勞累過(guò)度使大量營(yíng)養(yǎng)和氧氣消耗,導(dǎo)致肝臟能量供應(yīng)減少,削弱肝臟的抗病能力.因此,鍛煉最好以自我感覺(jué)舒服為宜.　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為肝臟為情緒器官,生氣,郁悶都易傷肝,憤怒會(huì)使人心動(dòng)過(guò)速,血液內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)增多,血液比正常情況下凝結(jié)加快,這樣不僅妨礙心血管系統(tǒng)的健康,更影響肝臟的健康.肝癌術(shù)后患者務(wù)必要保持心胸開闊,情緒飽滿,樂(lè)觀向上,才能減輕病痛,促進(jìn)機(jī)體免疫機(jī)制的增強(qiáng),最終戰(zhàn)勝疾病,增強(qiáng)患者生活的勇氣和信心.

1,食物多樣,要包含多種植物性食物,如谷物,豆類及薯類等.偏食會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)不良,缺乏一些微量元素和維生素,會(huì)降低人體免疫力和細(xì)胞穩(wěn)定性,從而易誘發(fā)癌癥.2,多吃蔬菜,水果,每天400—800克.新鮮蔬菜中含有酚和醌這兩種特殊成分,醌能沖淡致癌物,并能以液體形式把致癌物從體內(nèi)排出,而酚能阻止癌細(xì)胞的代謝與發(fā)展,兩者結(jié)合更能抗癌.3,經(jīng)常吃適量魚,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和葷油.4,食用低脂肪和低鹽食物,食鹽每人每天不超過(guò)6克.5,食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重.6,不吸煙,飲酒要適量.啤酒每日量不超過(guò)500ml,葡萄酒每日不超過(guò)250ml,烈性酒每日不超過(guò)30ml.7,安全地加工和保存食物.8,健康生活方式世界衛(wèi)生組織提出健康的16字真言：樂(lè)觀心態(tài),充足睡眠,適量運(yùn)動(dòng),均衡營(yíng)養(yǎng).改進(jìn)膳食營(yíng)養(yǎng),參加體育活動(dòng)和保持健康的體重預(yù)計(jì)能減少癌癥發(fā)生率30％－40％,加上戒煙就能減少到60％－70％.9,笑口常開專家發(fā)現(xiàn),癌癥病人笑過(guò)之后,體內(nèi)天然殺傷癌細(xì)胞的活性物質(zhì)會(huì)大大提高.10,高質(zhì)量的睡眠人體細(xì)胞分裂的高潮是在夜間入睡以后,如果睡眠不好,人體就很難控制住細(xì)胞在分裂過(guò)程中不發(fā)生突變而成為癌細(xì)胞.11,避免暴曬醫(yī)學(xué)界已經(jīng)肯定了紫外線過(guò)多照射與皮膚癌和黑色素瘤的發(fā)生有關(guān)系.12,充分咀嚼唾液是殺滅食物中致癌物質(zhì)的第一道防線.有人收集唾液,把各種致癌物質(zhì)經(jīng)唾液處理后再作用于細(xì)菌.結(jié)果發(fā)現(xiàn),細(xì)菌突變減少.只要與食物接觸30秒鐘唾液就能充分發(fā)揮作用.13,適當(dāng)補(bǔ)充維生素科學(xué)研究顯示,體內(nèi)維生素E含量高的人,其患癌率低.維生素E能阻止癌細(xì)胞最初階段的生長(zhǎng).維生素E作為一種抗氧劑,能吸附到受損細(xì)胞的表面,并激發(fā)它們“自殺”.同時(shí),它也能增強(qiáng)人體免疫力,防止癌細(xì)胞侵入血管,從而截?cái)嗄[瘤獲取營(yíng)養(yǎng).