轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)身體有害嗎?
無意間買了轉(zhuǎn)基因大豆油,聽說轉(zhuǎn)基因的食品對(duì)身體是否有害有爭(zhēng)議,以至現(xiàn)在吃這些油也不太舒服(最近吃了豆油,好象老打噴嚏,也不知是不是過敏),到底有沒害呀?謝謝
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
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轉(zhuǎn)基因大豆油是否對(duì)身體有害尚無定論,需從多個(gè)方面考量,包括成分、過敏反應(yīng)、長(zhǎng)期影響、監(jiān)管情況和科學(xué)研究等。 1.成分:轉(zhuǎn)基因大豆油的主要成分與非轉(zhuǎn)基因大豆油相似,都是脂肪酸等。 2.過敏反應(yīng):部分人可能對(duì)其中某些成分過敏,出現(xiàn)打噴嚏等癥狀,但這并非普遍現(xiàn)象。 3.長(zhǎng)期影響:目前沒有確鑿證據(jù)表明長(zhǎng)期食用會(huì)造成嚴(yán)重危害,但仍需持續(xù)研究。 4.監(jiān)管情況:上市的轉(zhuǎn)基因大豆油都經(jīng)過嚴(yán)格的安全評(píng)估和監(jiān)管。 5.科學(xué)研究:眾多科學(xué)研究在不斷探索其安全性,但結(jié)論尚不一致。 綜合來看,對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油不必過度恐慌,但如果食用后身體明顯不適,應(yīng)及時(shí)停止并就醫(yī)。同時(shí),在選擇食用油時(shí),可根據(jù)自身需求和偏好進(jìn)行多樣化選擇。
2025-02-19 15:01
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
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你好轉(zhuǎn)基因食品對(duì)動(dòng)物或人類健康的長(zhǎng)期影響還沒有測(cè)試出這方面的有關(guān)測(cè)試僅局限于對(duì)老鼠的為期90天的實(shí)驗(yàn),這些并不能證明轉(zhuǎn)基因食品長(zhǎng)期的無害性。在化學(xué)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全球基因?qū)嶒?yàn)當(dāng)中,人類正扮演著小白鼠的角色。千萬不要相信所謂美國人民食用了長(zhǎng)達(dá)十年的轉(zhuǎn)基因食品而沒有任何不良反應(yīng)的說法,因?yàn)槲覀冊(cè)谶@方面根本一無所知。我們故意不去預(yù)見或衡量轉(zhuǎn)基因食品的長(zhǎng)期影響,因?yàn)楦静淮嬖谶@樣的“人民證人”,他們沒有食用轉(zhuǎn)基因食品,可以衡量這些食品對(duì)健康的影響
2015-12-25 07:10
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