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獻(xiàn)血后適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)有助于身體恢復(fù)。紅糖雞蛋有一定的營養(yǎng)，但補(bǔ)血效果有限。制作紅糖雞蛋需準(zhǔn)備雞蛋、紅糖、水等材料。以下為您詳細(xì)介紹。 1.材料準(zhǔn)備：新鮮雞蛋 1-2 個，紅糖適量，水適量。 2.制作步驟：鍋中加水燒開，輕輕放入雞蛋，煮至七八分熟撈出。另起鍋，加入適量水和紅糖，煮至紅糖溶化，放入煮好的雞蛋，小火煮幾分鐘即可。 3.營養(yǎng)分析：雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。紅糖含有一定的鐵元素，但含量相對較少。 4.補(bǔ)血效果：能提供部分營養(yǎng)，但不能替代專業(yè)的補(bǔ)血方法。 5.獻(xiàn)血后飲食：還應(yīng)多攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、維生素 B12 和葉酸的食物，如瘦肉、魚蝦、綠葉蔬菜等。 總之，獻(xiàn)血后飲食要均衡多樣，紅糖雞蛋可作為補(bǔ)充，但如果出現(xiàn)明顯的貧血癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。

紅糖和雞蛋都有補(bǔ)血的功效，不過紅糖補(bǔ)血是因為以前食物貧乏的關(guān)系，其實動物性食物補(bǔ)血效果更好的，比如豬肝，牛肉，木兒和紅棗都是很好的。雞蛋含鐵多，也是補(bǔ)血的食物中的滋陰養(yǎng)顏佳品---雞蛋雞蛋又稱雞子。雞蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據(jù)測定每100克全蛋含有12.7克蛋白質(zhì)。雞蛋中的蛋白質(zhì)是食物品種中質(zhì)量、種類、組成方面最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。1克雞蛋蛋白質(zhì)比1克肉類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值高得多。而蛋白質(zhì)(特別是像雞蛋蛋白質(zhì)這樣的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))在維護(hù)皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。雞蛋黃中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷作用。雞蛋黃中還含有豐富的維生素A、維生素B2。據(jù)測定，每100克雞蛋黃中含維生素A2000國際單位、維生素B20.3毫克、維生素D30國際單位、維生素B10.25毫克。這些維生素都是營養(yǎng)皮膚必不可少的物質(zhì)。雞蛋中還含有較豐富的鐵。100克雞蛋黃含鐵150毫克。鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，雞蛋味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰健體及美膚等作用?！侗静菥V目》說：“卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫；卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補(bǔ)之以氣，形不足者，補(bǔ)之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補(bǔ)血，能養(yǎng)能陰，潤肌膚?！薄侗静菰傩隆氛f：“雞子黃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎益陰?！彼?，適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，有健體、抗衰老、美膚等作用。紅糖補(bǔ)血沒有必要我國有產(chǎn)婦吃紅糖、婦女月經(jīng)期喝紅糖水補(bǔ)血的習(xí)俗。此外,天寒受涼或渾身被雨淋濕,喝碗生姜紅糖水,可預(yù)防感冒。這可能與紅糖中豐富的礦物質(zhì),尤其是鐵質(zhì)有關(guān)。中國傳統(tǒng)膳食中鐵來源于植物性食物,吸收利用差,生活中孕產(chǎn)婦貧血發(fā)病率高,紅糖中的鐵無疑是很好的補(bǔ)充,這在動物性食物不豐富的年代尤其重要?，F(xiàn)在,膳食中鐵含量高的動物性食物豐富,喝不喝紅糖水已經(jīng)沒有那么重要了黑糯米酒紅糖煮雞蛋原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽?！　　⊥扑]幾樣家常的補(bǔ)血食物：　　　　黑豆：我國古時向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞?！　　　“l(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血?！　　　『}卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝?！　　　∶娼睿哼@是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵?！　　　〔げ耍哼@是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。　　　　金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。　　　　龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物?！　　　√}卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。　　　　需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪幔嫼笠仔纬刹蝗苄憎匪徼F，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

你也可以用些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等.你可以參考我的資料.

取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?。將豆油放鍋內(nèi)燒熱；再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天。補(bǔ)血的效果是非常好的。

先將紅糖煮沸，再放入沒有撥殼的雞蛋，等雞蛋株熟之后再將雞蛋殼去掉，再將已撥殼的雞蛋放入紅糖水中再煮一下，讓紅糖入味到雞蛋里，最后就吃雞蛋和紅糖水，我也試過段時間覺得還OK啦！不防試試！