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食用剩蝦和鴨肉后出現(xiàn)胃不舒服、想吐口水、頭暈的癥狀，可能是食物變質(zhì)、消化不良、食物過敏、胃腸感染或其他原因所致。 1. 食物變質(zhì)：剩菜存放不當(dāng)易滋生細(xì)菌、霉菌等有害微生物，食用后可能引發(fā)胃腸道炎癥，導(dǎo)致不適。 2. 消化不良：蝦和鴨肉都是高蛋白食物，一次攝入過多可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良。 3. 食物過敏：對蝦或鴨肉中的某些成分過敏，也會出現(xiàn)胃腸道和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。 4. 胃腸感染：若食物在儲存過程中受到污染，可能導(dǎo)致胃腸道感染，出現(xiàn)上述癥狀。 5. 其他原因：個人本身存在胃腸疾病，進(jìn)食后可能誘發(fā)或加重病情。 這種情況如果持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)?？上冗m當(dāng)休息，喝一些溫水，注意觀察癥狀變化。一般通過調(diào)整飲食、休息等可以逐漸緩解。但如果癥狀嚴(yán)重，可能需要進(jìn)行藥物治療，如奧美拉唑腸溶膠囊、多潘立酮片、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片等，但用藥需遵醫(yī)囑。

健康指導(dǎo)：您好，根據(jù)您的描述，您確實可能是由于進(jìn)食了可能變質(zhì)了的蝦導(dǎo)致的食物中毒，因為蝦本身是水生動物，非常容易出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況，進(jìn)而導(dǎo)致腸胃不適；因此建議您可以自己嘗試催吐，并且多飲水，如果不見緩解，建議您盡快就醫(yī)。

健康指導(dǎo)：你好，蝦和鴨肉是沒有營養(yǎng)沖突的，您的情況考慮是由于食用變質(zhì)的蝦導(dǎo)致的建議大量喝水促進(jìn)代謝和排毒即可，一般頂多導(dǎo)致腹瀉腹脹，不會有大的問題的，所以不用過度的擔(dān)心，中間是否有食用水果的情況，如果有需要及時就醫(yī)，蝦和水果一起容易產(chǎn)生中毒

您好，隔夜的食物是不能吃的，食物雖然在冰箱里，但是隔夜食物容易滋生很多細(xì)菌。根據(jù)您的癥狀可能細(xì)菌性引起的胃腸炎，首先您可以采用相應(yīng)措施催吐，另外可以吃一些促胃動力藥嗎丁啉，繼續(xù)觀察，應(yīng)該不是食物中毒，謝謝