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胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，常見癥狀包括腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等。中醫(yī)可以治療胰腺炎，飲食方面也有諸多注意事項(xiàng)，如避免油膩、控制食量、選擇合適食物等。 1. 中醫(yī)治療：中醫(yī)治療胰腺炎常采用中藥方劑、針灸等方法。中藥方劑如清胰湯，可清熱解毒、通腑瀉下。針灸能調(diào)節(jié)臟腑功能，緩解癥狀。但中醫(yī)治療需在專業(yè)中醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行。 2. 飲食清淡：避免食用油炸、油煎食物，如炸雞、油條等。減少脂肪攝入，以防加重胰腺負(fù)擔(dān)。 3. 控制食量：少食多餐，避免暴飲暴食，防止胰腺分泌過多胰液。 4. 選擇低脂肪：可食用瘦肉、魚類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低的食物。 5. 補(bǔ)充維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)免疫力。 6. 避免酒精：嚴(yán)禁飲酒，酒精會(huì)刺激胰腺分泌，加重病情。 總之，胰腺炎患者應(yīng)重視治療和飲食調(diào)理，遵循醫(yī)囑，積極配合治療，促進(jìn)身體康復(fù)。

富營(yíng)養(yǎng),食勿飽慢性胰腺炎易脂瀉（稍吃油葷即腹瀉）,加之長(zhǎng)期難以根治,故患者易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚,瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃,但每頓不能過飽,吃七,八分飽即可.（若合并有糖尿病者,則應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入）.飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸燉,以利消化吸收.鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好.蔬菜可多吃菠菜,青花菜和花椰菜,蘿卜,但須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉.調(diào)味品不宜太酸,太辣.因?yàn)槟茉黾游敢悍置?加重胰腺負(fù)擔(dān).水果可選桃子,香蕉等沒有酸味的水果.易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆,蠶豆,豌豆,紅薯等.

胰腺炎是一種十分嚴(yán)重的疾病，稍有不慎就會(huì)危及生命，所以一旦發(fā)病，最好就去醫(yī)院進(jìn)行正規(guī)治療。因?yàn)楦鶕?jù)胰腺炎的種類不同和病情有輕重之分，它的治療也會(huì)有很大的區(qū)別或者有嚴(yán)格的禁忌癥比如禁飲禁食等。胰腺炎中藥治療的效果還是比較安全的，同時(shí)要注意飲食上要清淡，不能吃過于油膩的

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