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早上吃飯搭配豆?jié){是否可行?

你好我想請問一下早上吃飯和豆?jié){這樣搭配可以嗎?

  • 回答5

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    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    中醫(yī)科

    早上吃飯搭配豆?jié){是可以的,但要考慮個人的身體狀況、飲食需求、豆?jié){的品質、搭配的食物種類以及攝入量等。 1. 身體狀況:對于健康人群,通常沒問題。但如果有腸胃疾病,如胃炎、胃潰瘍,可能需要控制豆?jié){的量,以免引起腹脹。 2. 飲食需求:若正在控制體重,豆?jié){富含蛋白質且熱量相對較低,是不錯的選擇。但如果需要補充更多能量,還需搭配其他高能量食物。 3. 豆?jié){品質:自制豆?jié){要確保煮熟,避免中毒。購買的豆?jié){要注意添加劑和糖分含量。 4. 搭配食物種類:搭配全麥面包、雞蛋等,營養(yǎng)更均衡。避免與高油高脂食物同時大量攝入。 5. 攝入量:適量飲用豆?jié){,一般 250 毫升左右為宜。過量可能增加消化負擔。 總之,早上吃飯搭配豆?jié){在多數情況下是可行的,但要綜合考慮上述因素,根據個人實際情況進行合理搭配和適量攝入。

    2025-02-27 00:17
  • 回答4

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    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    全科

    你好,早上吃飯然后喝豆?jié){的話這樣應該沒有什么大的問題,可以這樣搭配,放寬心。建議平時應多食新鮮的水果和蔬菜,多飲水,避免辛辣刺激性的食物,合理安排三餐,適量運動,增強抵抗力。

    2016-01-02 03:40
  • 回答3

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    您好,豆?jié){是營養(yǎng)豐富的飲品,每天喝上1-2碗豆?jié){對人體健康很有幫助但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問題.一,不宜生喝或未煮透喝.飲用生的和未煮透的豆?jié){,會引起惡心,嘔吐或腹瀉等.二,不宜加拌紅糖.紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質結合,生成對人體有害的變性沉淀物.三,不宜加沖雞蛋喝.蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,不能增加營養(yǎng).四,不宜空腹喝.空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用.

    2016-01-02 01:03
  • 回答2

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    軒存旺 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    全科

    小妹妹您好:首先您的用法是可以的.女生喝豆?jié){好處很多的.豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1,B2,煙酸和鐵,鈣等礦物質,因此豆?jié){有防治高血脂,高血壓,動肪硬化,缺鐵性貧血,氣喘的作用,可調養(yǎng)貧血.豆?jié){中的大豆異黃酮,大豆蛋白,卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康疾病1.豆?jié){是不提倡空腹喝的,因為 若只喝豆?jié){則其中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用.喝豆?jié){的同時吃些面包等其他淀粉類食品,這樣淀粉為人體內提供能量,豆?jié){中蛋白質就可與胃液較充分地發(fā)生酶解,營養(yǎng)物質才能充分吸收.喝牛奶也是同樣的道理.2.不要喝生豆?jié){,一定要煮熟再喝.黃豆中含有皂角素,能引起惡心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶仰制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大.3.不要和紅糖或蜂蜜一起用,紅糖和蜂蜜里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分.4.但也不要大量喝豆?jié){,蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等不適癥狀.尤其是胃炎,胃潰瘍患者更要注意.

    2016-01-01 23:07
  • 回答1

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    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    健康指導:您好,早飯的時候是可以一起喝豆?jié){的,因為豆?jié){里含有豐富的優(yōu)質蛋白質,礦物質鈣鐵鋅等含量較高,還含有較多的維生素,可以讓早餐的營養(yǎng)更全面,膳食更均衡,并且也不會影響其他食物營養(yǎng)成分的吸收。

    2016-01-01 18:25
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