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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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柿子屬于堿性食物。食物的酸堿性并非根據(jù)口感來判斷，而是依據(jù)其在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物性質。柿子富含多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質等。影響食物酸堿性的因素包括礦物質含量、代謝產(chǎn)物、營養(yǎng)成分、化學結構、對人體酸堿平衡的影響等。 1.礦物質含量：柿子中鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質含量較高，這些礦物質在體內(nèi)代謝后呈堿性。 2.代謝產(chǎn)物：柿子經(jīng)過消化吸收和代謝，最終產(chǎn)生的物質多呈堿性。 3.營養(yǎng)成分：含有豐富的維生素 C、膳食纖維等，有助于維持身體正常代謝。 4.化學結構：其化學組成和結構特點決定了其在體內(nèi)的酸堿表現(xiàn)。 5.對人體酸堿平衡的影響：適量食用柿子，有助于維持人體的酸堿平衡。 總之，柿子是一種堿性食物，適量食用對身體有益，但應注意避免空腹大量食用，以免引起不適。
2025-02-27 18:31
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回答2
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祝蘇紅
南京紫金醫(yī)院
三級
腦復蘇專科
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你好，目前描述的問題一般還是屬于酸性的，及時的適量，很重要的
2016-01-02 23:45
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回答1
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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健康指導：堿性的，堿性食品指食物在體內(nèi)被消化吸收，其代謝產(chǎn)物呈堿性時叫堿性食品，一般說大部分水果、蔬菜、豆類等食品含有鉀、鈉、鎂等它們在體內(nèi)氧化產(chǎn)生堿性氧化物，柿子雖然口感上是酸甜的，但是它屬于堿性食物。
2016-01-02 15:40
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