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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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黃麗靜 副主任醫(yī)師
欽州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
感染性疾病科
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一般情況下，僅吃了一點正常烹飪的雞腿肉感染禽流感的概率極低，但也取決于雞肉來源、烹飪方式、當(dāng)?shù)匾咔?、個人免疫力及防護措施等。 1.雞肉來源：如果雞肉來自正規(guī)渠道，經(jīng)過嚴格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較小。 2.烹飪方式：高溫能有效殺滅禽流感病毒。充分煮熟的雞肉，病毒基本被滅活。 3.當(dāng)?shù)匾咔椋核诘貐^(qū)若沒有禽流感疫情流行，感染風(fēng)險相對更低。 4.個人免疫力：免疫力強的個體，抵抗病毒的能力相對較好。 5.防護措施：在處理和食用雞肉過程中，注意衛(wèi)生，能減少感染機會。 總之，不必過于恐慌，但要保持警惕。若食用雞肉后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-03-04 07:33
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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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應(yīng)該不會，建議不要那么恐慌；禽流感多為接觸攜帶該種病毒的禽類。平時注意衛(wèi)生，建議該段時間少接觸禽類。
2016-01-03 22:39
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