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枸杞干的和濕的哪種更好

枸杞干的好還是濕的好想得到怎樣的幫助:枸杞是干的好還是濕的好呢

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    趙海金 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科

    枸杞干和濕各有特點(diǎn),主要體現(xiàn)在營養(yǎng)成分、保存方式、食用方式、適用人群和功效作用等方面。 1.營養(yǎng)成分:干枸杞經(jīng)過晾曬加工,部分營養(yǎng)成分可能會有一定流失,但某些成分如枸杞多糖等相對濃縮。濕枸杞則保留了更多的水分和新鮮的營養(yǎng)成分。 2.保存方式:干枸杞易于保存,能在常溫下存放較長時間。濕枸杞保存時間較短,需冷藏保鮮。 3.食用方式:干枸杞可直接泡水、煲湯、煮粥等。濕枸杞更適合鮮食或榨汁。 4.適用人群:干枸杞適合大多數(shù)人群日常養(yǎng)生食用。濕枸杞對于追求新鮮口感和營養(yǎng)的人群更適宜。 5.功效作用:兩者在滋補(bǔ)肝腎、明目等方面功效相似,但干枸杞因加工和濃縮,在某些方面可能效果更突出。 總之,選擇干枸杞還是濕枸杞,應(yīng)根據(jù)個人需求和實(shí)際情況來決定。無論是哪種,適量食用都對健康有益。

    2025-03-05 00:51
  • 回答1

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    尚成英 主治醫(yī)師

    惠濟(jì)軍海腦病醫(yī)院

    神經(jīng)內(nèi)科

    病情分析:你好,枸杞當(dāng)然是干的好,但是不要特別干的,只要表面看著不是那么的膩就可以了,枸杞還是寧夏產(chǎn)的好一些。另外,給你說一下,枸杞是陰陽雙補(bǔ)的,可以很好的提高免疫力。所以有時間的話,建議每天都食用一點(diǎn)。

    2016-01-05 00:52