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膽固醇高飲食上有何推薦?

膽固醇高飲食上有何推薦?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    鄭其岳 主任醫(yī)師

    陽江市人民醫(yī)院

    三級甲等

    心血管科

    膽固醇高可通過飲食調(diào)節(jié),包括多吃蔬果、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、控制主食、少吃高脂高糖食物、增加膳食纖維攝入等。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導進行治療,早日恢復健康。
    1.多吃蔬果:如芹菜、蘋果等,富含維生素和膳食纖維。
    2.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白:像魚肉、蝦肉、豆類,脂肪含量低。
    3.控制主食:減少精米白面,適當增加粗糧。
    4.少吃高脂高糖食物:避免動物內(nèi)臟、油炸食品、奶油蛋糕。
    5.增加膳食纖維攝入:多吃燕麥、玉米等。
    合理飲食對控制膽固醇水平很重要,但必要時還需就醫(yī)治療。

    2018-11-28 12:38
  • 回答6

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    為了降低膽固醇,也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取,尤其是心、肝等動物內(nèi)臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則,尤其盡量少吃蛋黃,包括各種魚卵、蟹黃等。烹調(diào)用油應采用植物油,此外,也必須限制醣量,最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪,多吃脫脂奶及豆?jié){。肉類方面,應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸,及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。此外,各種精致甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。各種動物油脂、椰子油等應禁食,以人造黃油及植物油取代。不含膽固醇的食物日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物,包括硬殼果類,如杏仁、核桃;五谷類、蛋白,水果類果醬、果凍;此外,還有蔬菜類、花生、花生醬,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果膠,也能降低膽固醇。近年來有不少報告顯示,攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示,燕麥其實和豆類同樣有效,如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片,其降低膽固醇的效果較僅采取健康飲食還好。其他有益于降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。過去有不少研究顯示,攝取大量的生蒜頭能減少有害的血脂肪。除了飲食外,規(guī)律運動及體重控制均有助于降低體內(nèi)膽固醇

    2016-01-06 06:12
  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    為了降低膽固醇,要少吃心、肝等動物內(nèi)臟。蛋類,蛋黃,包括各種魚卵、蟹黃。少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪。肥肉、豬皮、香腸,及各種有油的牛羊豬肉。多吃生蒜頭能減少有害的血脂肪。多注意鍛煉身體的運動。

    2016-01-06 03:09
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    應該建立合理的膳食結構:?。?)保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣?!。?)主食應以谷類為主,粗細搭配.粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上?!。?)增加豆類食品,提高蛋白質(zhì)利用率,以干豆計算,平均每日應攝入30g以上,或豆腐干45g或豆腐75——150g?!。?)在動物性食物的結構中,增加含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的動物性食物,如魚、禽、瘦肉等,減少陸生動物脂肪,最終使動物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白總攝入量的20%,每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。 ?。?)食用油保持以植物油為主,每人每日用量以25——30g為宜?! 。?)保證每人每日攝入的新鮮水果及蔬菜達400g以上,并注意增加深色或綠色蔬菜比例。 ?。?)減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,以防攝入熱量過多?! 。?)膳食成分中應含有足夠的維生素、礦物質(zhì)、植物纖維及微量元秦,但應適當減少食鹽攝入量?! 。?)少飲酒,最好不飲?! 。?0)少飲含糖多的飲料,多喝茶;咖啡可刺激胃液分泌并增進食欲,但也不宜多飲。

    2016-01-05 23:52
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    一、多吃富含纖維的食物,整粒谷物和面包中的纖維含量非常高,還有扁豆,全麥面食以及核桃等?! 《?、多吃大豆制品,如豆腐、膨化植物蛋白、豆?jié){及豆奶粉等等?! ∪?、多吃魚,多吃魚可有效減少飽和脂肪的攝入量?! ∷?、多出富含維生素的食物,多吃蔬菜水果,如菠菜、芹菜、西紅柿、黃瓜、香蕉、蘋果等等。

    2016-01-05 23:02
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    你好,蔬菜像西紅柿、洋蔥、羊角豆、茄子等含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用。像菇類、菌類、青豆、菠菜等每天也應該適量食用一些。對膽固醇高患者都是有利的。膽固醇高患者禁用食物有:白糖、紅塘,、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、冰激凌、甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量

    2016-01-05 16:48
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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