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膽結(jié)石患者適合吃的食物有新鮮蔬果、低脂肪食物、高纖維食物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物以及富含維生素的食物等。 1. 新鮮蔬果：如胡蘿卜、西紅柿、蘋果、香蕉等，富含維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)身體代謝。 2. 低脂肪食物：像瘦肉、魚類、蛋清等，減少膽囊收縮，降低結(jié)石發(fā)作風(fēng)險。 3. 高纖維食物：包括燕麥、糙米、豆類等，有助于促進(jìn)腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 4. 優(yōu)質(zhì)蛋白食物：例如雞胸肉、蝦、牛奶等，為身體提供必要的營養(yǎng)。 5. 富含維生素的食物：比如橙子、草莓、菠菜等，增強(qiáng)免疫力，維持身體正常機(jī)能。 總之，膽結(jié)石患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化、營養(yǎng)均衡為原則，避免高脂、高膽固醇、辛辣刺激的食物，同時要注意飲食規(guī)律，少食多餐。

你好，膽結(jié)石的病人在平時飲食上多加注意，適合吃一些低脂肪的食物，比如瘦肉蛋清雞肉鴨肉等，多吃蔬菜水果，不要吃油炸食品和動物的內(nèi)臟。不要吃辛辣刺激的食物，不吸煙酗酒。