吃了酸壞的面條會食物中毒拉肚子嗎？如何應(yīng)對？
醫(yī)生好！今天晚上晚飯吃面粉打的搟面，是三天前買的新鮮的面條，一直放在冰箱保鮮室里。晚上就拿出來加了豬肉煮了吃了，因?yàn)橛悬c(diǎn)感冒鼻塞的關(guān)系都沒聞到酸味，后來吃的時候覺得有些酸酸的，沒在意以為是蔥太早放了，就全吃了。后來媽媽回來順手把冰箱剩的面聞了下才知道有些酸了壞掉了。可是大家都已經(jīng)吃下去了啊，超過兩小時又不能催吐?，F(xiàn)在想問是不是會食物中毒拉肚子啊？要怎么辦呢？謝謝
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回答2
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徐順福 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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吃了酸壞的面條有可能會食物中毒或拉肚子，這取決于面條變質(zhì)的程度、個人的體質(zhì)、食用量、胃腸道功能以及是否存在基礎(chǔ)疾病等。 1. 面條變質(zhì)程度：如果面條只是輕微變質(zhì)，產(chǎn)生的有害物質(zhì)較少，可能癥狀較輕。但嚴(yán)重變質(zhì)則可能引發(fā)強(qiáng)烈不適。 2. 個人體質(zhì)：體質(zhì)好的人可能抵抗力較強(qiáng)，癥狀相對較輕或不出現(xiàn)。體質(zhì)弱的人更容易受到影響。 3. 食用量：食用量少，癥狀可能不明顯。食用量大，對胃腸道的刺激就大。 4. 胃腸道功能：本身胃腸道功能良好的人，可能能較好應(yīng)對。若胃腸道功能差，易出現(xiàn)癥狀。 5. 基礎(chǔ)疾病：如患有胃腸道疾病，吃了變質(zhì)食物會加重病情，增加不適癥狀出現(xiàn)的概率。 一般來說，如果食用后沒有明顯不適，可以先觀察。但一旦出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)?？蛇m當(dāng)多喝水，促進(jìn)代謝。醫(yī)生可能會根據(jù)癥狀給予抗感染、補(bǔ)液等治療。
2025-03-07 00:03
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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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根據(jù)你描述的情況，考慮可能會消化不良，拉肚子等癥狀，還是不適宜吃的
2016-01-08 10:24
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