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兒童缺銅可通過飲食補充，如動物肝臟、堅果、豆類、海鮮、蔬菜等。 1.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含銅元素，能有效補充兒童所需的銅。 2.堅果：像核桃、杏仁、腰果等，不僅含銅，還富含其他對兒童生長發(fā)育有益的營養(yǎng)成分。 3.豆類：例如黃豆、黑豆，是銅的良好來源，且蛋白質(zhì)含量豐富。 4.海鮮：蝦、蟹、貝類等，銅含量較高，不過要注意孩子是否對海鮮過敏。 5.蔬菜：菠菜、西蘭花等，能為兒童補充一定量的銅。 兒童飲食應多樣化，保證營養(yǎng)均衡。如果懷疑孩子缺銅，建議先就醫(yī)檢查，明確診斷后在醫(yī)生指導下進行合理補充。

實際上,并不是所有的鉛中毒都必須用藥物排鉛.改變不良生活或飲食習慣也可以輔助排鉛,例如經(jīng)常洗手,定期家庭掃除,少吃含鉛食品等.家中少用含鉛的廚具,食物容器,油漆,顏料,化妝品,釉彩陶器.此外,調(diào)整膳食結構,也能抵御鉛的毒性危害.吃富含維生素豐富的食品,如棗,黑棗和海帶等海產(chǎn)品,像蔬菜,一些葉類蔬菜,胡蘿卜這些蔬菜也都可以輔助把鉛排出.專家提醒,很多天然食物本身就具有一定的防鉛和驅(qū)鉛功能,能夠促進排鉛或化解鉛的毒素.比如牛奶,豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)就可與鉛結合形成不溶物,所含的鈣可阻止鉛的吸收.水果蔬菜中的維生素C和一些營養(yǎng)素,也可以阻止鉛吸收或者降低鉛毒性.傳統(tǒng)工藝制作的松花蛋,爆米花等含鉛量高的食品盡量少吃.營養(yǎng)專家介紹,蔬菜,水果之所以能排鉛,是因為這些自然植物中除了含有豐富的基本營養(yǎng)素,即蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質(zhì)之外,還有種類繁多的非營養(yǎng)素類生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)使植物免受陽光的摧殘而保護植物的生存.學術界稱之為植物化學物質(zhì),安利紐崔萊稱之為“植物營養(yǎng)素”.營養(yǎng)專家們認為多吃植物營養(yǎng)素可增進抵抗疾病的能力.五道食物熱讓你排鉛胡蘿卜牛奶胡蘿卜50克,煮熟后取出壓爛,調(diào)入牛奶200毫升中服食.金菇蝦皮餃金針菇100克（煮熟去湯）,蝦皮50克（溫水略洗）,瘦豬肉200克.將上述三物共剁成泥,加調(diào)味品制成餡,包成餃子（或餛飩）煮食,可分數(shù)次食用.蒜泥海帶粥大米50克,海帶15克,切碎,大蒜兩瓣搗爛.大米,海帶加適量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品,稍煮片刻即成,可分數(shù)次食用.金梅飲金錢草10克,烏梅10克,甘草10克,煎湯去渣,約300毫升分3次飲服.甘草綠豆湯甘草10克,綠豆50克,煮湯,使綠豆酥爛,不加糖,喝湯吃綠豆.上述食譜可交替服食,需持續(xù)較長時間才有效,通常是1-2個月或更長,有鉛中毒癥狀的人不妨一試.參考資料：百度知道精彩推薦