新鮮鹿茸能否直接泡酒及相關(guān)處理和儲藏方法
新鮮的鹿茸能直接泡酒嗎?怎么個泡法?聽說需要烘干才能泡酒!怎么個烘干法?用不了的鹿茸怎么儲藏呢?謝謝!
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回答3
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陳樂天 主任醫(yī)師
北京友誼醫(yī)院
三級甲等
風(fēng)濕內(nèi)科
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新鮮鹿茸一般不建議直接泡酒,需經(jīng)過一定處理。處理包括烘干、切片等,用不了的鹿茸也要妥善儲藏。具體有烘干方法、泡酒方式、儲藏要點等。 1.能否直接泡酒:新鮮鹿茸直接泡酒可能影響效果和品質(zhì),一般需經(jīng)過處理。 2.烘干方法:可將鹿茸放在通風(fēng)良好、溫度適中的環(huán)境中自然烘干,也可用專業(yè)的烘干設(shè)備,控制溫度和時間,避免烘焦。 3.泡酒方式:烘干后的鹿茸切成薄片,放入高度白酒中,密封浸泡一段時間。 4.儲藏要點:用不了的鹿茸應(yīng)放在干燥、通風(fēng)、無異味的環(huán)境中,可密封后放入冰箱冷藏。 5.注意事項:在處理和使用鹿茸時,要注意衛(wèi)生,避免污染。 總之,處理新鮮鹿茸需謹(jǐn)慎,遵循正確方法,才能保證其藥效和品質(zhì)。
2025-03-10 02:48
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回答2
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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將角鋸下或用刀砍下,用時燎去毛,切片后陰干或烘干入藥.取鹿茸,燎去茸毛,刮凈,以布帶纏繞茸體,自鋸口面小孔灌入熱白酒,并不斷添酒,至潤透或灌酒稍蒸,橫切薄片,壓平,干燥.
2016-01-09 05:06
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回答1
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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你好,新鮮鹿茸能直接泡酒,但不能多喝,祝你健康.
2016-01-09 00:10
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