禽流感時(shí)期吃烤翅會(huì)有問題嗎
再有禽流感時(shí)期要是吃了烤翅會(huì)有事嗎想得到怎樣的幫助：再有禽流感時(shí)期要是吃了烤翅會(huì)有事嗎
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回答3
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林潮雙 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染性疾病科
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禽流感時(shí)期吃烤翅是否有問題，取決于多個(gè)因素，包括雞翅來源、加工方式、烹飪溫度、個(gè)人免疫力以及禽流感的流行情況等。 1. 雞翅來源：若雞翅來自禽流感疫區(qū)或未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的禽類，攜帶病毒的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。 2. 加工方式：正規(guī)的加工流程能降低風(fēng)險(xiǎn)，但不規(guī)范的加工可能導(dǎo)致病毒殘留。 3. 烹飪溫度：高溫能殺滅病毒，若烤制溫度足夠高、時(shí)間足夠長(zhǎng)，可降低感染風(fēng)險(xiǎn)。 4. 個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人相對(duì)不易感染，而免疫力弱的人感染風(fēng)險(xiǎn)較高。 5. 禽流感流行情況：在禽流感高發(fā)期，病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)加大。 總之，在禽流感時(shí)期，為降低感染風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)選擇正規(guī)渠道來源、經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的雞翅，并確保充分的高溫烹飪。同時(shí)，要關(guān)注自身免疫力的提升，如保持良好的生活習(xí)慣和飲食均衡。
2025-03-12 01:44
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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如果我們要吃禽類制品，都要保證雞肉完全熟透，因?yàn)?00攝氏度高溫即可消滅禽流感病毒建議暫時(shí)不要吃燒烤類禽類，不要貪圖好吃，這期間還是一定要煮熟了吃，包括雞蛋。
2016-01-11 10:06
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回答1
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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你好！禽流感是因?yàn)榱鞲胁《驹诨钚缘那蓊悇?dòng)物中接觸傳播的，通過動(dòng)物與人傳播，如果是熟了的食物的話，不會(huì)有感染的。
2016-01-10 20:57
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
