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問題描述:我吃了酸了的（霉變）甘蔗第二天早上起床就頭昏天旋地轉(zhuǎn)的腹瀉完以后才慢慢好轉(zhuǎn)但是22號(hào)早上稍微好轉(zhuǎn)之后現(xiàn)在還是有些隱隱的頭疼我在網(wǎng)上查說是巨毒無比我嚇壞了..再加上還是頭有點(diǎn)沉一樣的..實(shí)在是不太能分辨了..不知道這是什么情況..也不知道嚴(yán)重不嚴(yán)重..以下附上資料~甘蔗汁是沒有毒得但霉變了后發(fā)黑了就不能吃了.人吃了霉變得甘蔗汁后會(huì)中毒出現(xiàn)臉紅耳赤頭昏惡心腹痛腹瀉眼發(fā)黑或復(fù)視等癥狀嚴(yán)重者可引起死亡.霉變甘蔗一般外觀光澤異常質(zhì)地軟尖端；切開后剖面成淺黃色棕褐色或灰黑色結(jié)構(gòu)疏松氣味具有明顯的酸霉味或酒糟味有的略帶微辣味.霉變甘蔗中毒是指食用了保存不當(dāng)而霉變的甘蔗引起的急性食物中毒.常發(fā)于我國(guó)北方地區(qū)的初春季節(jié).(1)有毒成分及中毒機(jī)理:霉變甘蔗質(zhì)軟瓤部比正常甘蔗色深呈淺棕色聞之有輕度霉味.從霉變甘蔗中可分離出真菌稱為甘蔗節(jié)菱孢霉.其毒素為3—硝基丙酸是一種神經(jīng)毒主要損害中樞神經(jīng)系統(tǒng).(2)中毒癥狀:潛伏期短最短僅十幾分鐘中毒癥狀最初為一時(shí)性消化道功能紊亂惡心嘔吐腹疼腹瀉黑便隨后出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如頭昏頭疼眼黑和復(fù)視.重者可出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐；抽搐時(shí)四肢強(qiáng)直屈曲內(nèi)旋手呈雞爪狀眼球向上偏向凝視瞳孔散大繼而進(jìn)入昏迷.患者可死于呼吸衰竭幸存者則留下嚴(yán)重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥導(dǎo)致終生殘廢.(3)治療及預(yù)防措施:目前尚無特殊治療在發(fā)生中毒后盡快洗胃灌腸以排除毒物并對(duì)癥治療.預(yù)防措施包括:①甘蔗必須成熟后收割因不成熟的甘蔗容易霉變；②甘蔗應(yīng)隨割隨賣不要存放；③甘蔗在貯存過程中應(yīng)防止霉變存放時(shí)間不要過長(zhǎng)并定期對(duì)甘蔗進(jìn)行感官檢查已霉變的甘蔗禁止出售；④加強(qiáng)預(yù)防甘蔗霉變中毒的教育工作教育群眾不買不吃霉變甘蔗.其他回答共6條怎么會(huì)呢.甘蔗的主要成分是蔗糖.你那句是沒有科學(xué)依據(jù)的回答者:411038521-秀才三級(jí)7-1413:02騙人的這種沒科學(xué)依據(jù)的不要相信.回答者:慧618-試用期一級(jí)7-1413:08只要甘蔗沒有霉變甘蔗汁就沒有毒.回答者:zjygx-副總裁十一級(jí)7-1413:24oo!..他是不是吃了假冒偽劣產(chǎn)品回答者:shadow360-見習(xí)魔法師三級(jí)7-1413:24不會(huì)回答者:zxhou-舉人四級(jí)7-1414:23好甘蔗不會(huì)當(dāng)發(fā)生霉變后有種稱為“酵米面黃桿菌”的霉菌繁殖后會(huì)產(chǎn)生毒素食用后產(chǎn)生中毒重者可危及生命.