吃素能否避免血脂增高預防冠心??？
近年來，不少人因攝入脂肪和蛋白質(zhì)太多，導致血脂過高而引發(fā)冠心病，所以有些中老年人認為只要吃素就能避免血脂增高，從而預防冠心病的發(fā)生。請問科學道理？？
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回答3
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李蕾 主治醫(yī)師
濟南軍區(qū)總醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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吃素不一定能完全避免血脂增高從而預防冠心病，這涉及飲食結(jié)構(gòu)、身體代謝、遺傳因素、運動量和基礎(chǔ)疾病等多方面。 1. 飲食結(jié)構(gòu)：單純吃素可能導致營養(yǎng)不均衡，某些素食中的糖分和油脂含量也不低。 2. 身體代謝：個體的代謝能力不同，有些人即使飲食控制，代謝紊亂仍會導致血脂異常。 3. 遺傳因素：部分人存在家族性高血脂遺傳傾向，易患冠心病。 4. 運動量：缺乏運動，能量消耗少，血脂易堆積。 5. 基礎(chǔ)疾?。喝缣悄虿?、甲狀腺功能減退等，也會影響血脂代謝。 總之，預防冠心病不能僅依靠吃素，而應(yīng)綜合考慮多種因素，保持均衡飲食、適量運動、積極治療基礎(chǔ)疾病，定期體檢監(jiān)測血脂水平。
2025-03-13 18:05
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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有好處，但也針對人。。。
2016-01-12 20:04
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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血脂過高確實會引發(fā)冠心病，因為血脂會在血管內(nèi)皮上形成斑塊，斑塊到一定程度即可引發(fā)冠心病。所以要保持血脂在正常范圍內(nèi)，就是平時要低脂飲食，就是少吃肥肉，炒菜少放油，但不一定要吃素，因為肉類含有很多人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)，吃素有可能會導致營養(yǎng)不良或蛋白質(zhì)的缺乏。所以建議什么都要適當血脂過高確實會引發(fā)冠心病，因為血脂會在血管內(nèi)皮上形成斑塊，斑塊到一定程度即可引發(fā)冠心病。所以要保持血脂在正常范圍內(nèi)，就是平時要低脂飲食，就是少吃肥肉，炒菜少放油，但不一定要吃素，因為肉類含有很多人類必須的營養(yǎng)物質(zhì)，吃素有可能會導致營養(yǎng)不良或蛋白質(zhì)的缺乏。所以建議什么都要適當
2016-01-12 17:30
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