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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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錢衛(wèi)沖 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
心血管內科
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吃煮雞蛋的同時可以喝豆?jié){。從營養(yǎng)成分、消化吸收、食物相互作用、個體差異、飲食搭配均衡等方面來看,一般情況下兩者同時食用并無不妥。 1.營養(yǎng)成分:雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等;豆?jié){含有植物蛋白、膳食纖維、維生素和大豆異黃酮等。兩者營養(yǎng)豐富,可互補。 2.消化吸收:正常的消化功能能夠處理同時攝入的雞蛋和豆?jié){,不會造成明顯的消化負擔。 3.食物相互作用:目前沒有明確的科學依據(jù)表明煮雞蛋和豆?jié){一起吃會產生有害的化學反應。 4.個體差異:部分人可能因自身腸胃敏感,同時食用后出現(xiàn)腹脹等不適,但這屬于少數(shù)情況。 5.飲食搭配均衡:在日常飲食中,應注重食物的多樣性和均衡性,雞蛋和豆?jié){只是其中的一部分。 總的來說,對于大多數(shù)人而言,吃煮雞蛋時喝豆?jié){是安全可行的,但要根據(jù)自身身體狀況合理安排飲食。
2025-03-14 00:36
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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朋友你好,你這情況二者最好分開吃為宜的,以免營養(yǎng)營養(yǎng)吸收的
2016-01-12 19:08
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