吃炸豬排發(fā)現(xiàn)疑似寄生蟲，會(huì)感染嗎
您好，我今天吃了喬家柵的炸豬排，吃到最后還剩一點(diǎn)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)肉里有一絲，抽出來(lái)，用力才扯斷，白色的，很細(xì)，沒(méi)發(fā)現(xiàn)頭什么的，肉是熟的，我特地讓點(diǎn)幫我炸老一點(diǎn)，但還是擔(dān)心啊，那個(gè)是不是寄生蟲??？如果是的話會(huì)感染嗎？，那個(gè)肉是熟的，還會(huì)感染嗎？有沒(méi)有可能筋？如果有的話，我一個(gè)月前吃過(guò)腸蟲清，應(yīng)該繼續(xù)吃么
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回答3
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劉志華 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染內(nèi)科
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吃了炸豬排后發(fā)現(xiàn)疑似寄生蟲的物質(zhì)，是否會(huì)感染取決于多種因素，如肉的烹飪程度、寄生蟲種類、個(gè)人免疫力、攝入量以及后續(xù)身體癥狀等。 1. 烹飪程度：肉已炸熟，高溫通常能殺滅大部分寄生蟲及蟲卵，但不能完全排除感染風(fēng)險(xiǎn)。 2. 寄生蟲種類：不同寄生蟲的生命力和對(duì)高溫的耐受性不同。有些寄生蟲可能在高溫下仍能存活片段。 3. 個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人即使少量接觸寄生蟲，也可能不被感染；免疫力弱則感染風(fēng)險(xiǎn)增加。 4. 攝入量：攝入的疑似寄生蟲物質(zhì)越少，感染可能性相對(duì)越低。 5. 后續(xù)身體癥狀：若之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，可能提示感染。 一般來(lái)說(shuō)，炸熟的肉感染寄生蟲的概率較低，但仍需密切關(guān)注身體狀況。如有不適，及時(shí)就醫(yī)。建議以后選擇正規(guī)可靠的食品來(lái)源。
2025-03-13 21:13
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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豬肉里面一般能感染的是絳蟲，是肉里面的囊尾蚴吃到體內(nèi)感染的，你說(shuō)的那個(gè)白色的東西估計(jì)就是細(xì)繩子。
2016-01-13 18:00
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好；依據(jù)你所描述的情況分析；吃的東西可能是繞蟲，烤熟了的蟲子基本對(duì)身體沒(méi)傷害。
2016-01-13 03:42
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什么是寄生蟲病? 寄生蟲病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見(jiàn)的一類疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見(jiàn)。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲病和體外寄生蟲病。體內(nèi)寄生蟲指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲，包括原蟲、蠕蟲(線蟲、絳蟲、吸蟲等)和少數(shù)昆蟲。體外寄生蟲在人類最常見(jiàn)的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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