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存放 10 年的蜂蜜還能食用嗎

蜂蜇傷

歲我家有10年左右的蜂蜜,不知道還能吃嗎。

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    趙宇 副主任醫(yī)師

    齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)內(nèi)科

    蜂蜜存放 10 年是否能食用,取決于多個因素,如儲存條件、蜂蜜品質(zhì)、是否變質(zhì)、有無雜質(zhì)、是否經(jīng)過特殊處理等。 1. 儲存條件:若蜂蜜一直存放在干燥、陰涼、密封良好的環(huán)境中,變質(zhì)的可能性相對較小。但如果環(huán)境潮濕、溫度過高或經(jīng)常暴露在空氣中,就容易變質(zhì)。 2. 蜂蜜品質(zhì):優(yōu)質(zhì)的成熟蜂蜜,含水量低,糖分含量高,相對更耐儲存。而品質(zhì)較差、未成熟的蜂蜜,可能更容易變質(zhì)。 3. 是否變質(zhì):觀察蜂蜜有無異味、發(fā)酵、產(chǎn)生泡沫或出現(xiàn)絮狀物等變質(zhì)現(xiàn)象。若有,不可食用。 4. 有無雜質(zhì):若蜂蜜中混入了雜質(zhì),可能會加速變質(zhì),影響食用安全。 5. 是否經(jīng)過特殊處理:有些經(jīng)過特殊加工或添加了防腐劑的蜂蜜,可能保存時間更長,但仍需謹慎判斷。 總之,存放 10 年的蜂蜜能否食用需要綜合多方面因素判斷。為了確保健康,不建議輕易食用存放時間過長的蜂蜜。

    2025-03-13 20:19
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    健康指導(dǎo):您好,蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年。但必須指出的是,如果不是成熟蜂蜜或摻水等偽劣產(chǎn)品,這些蜜久置后都會發(fā)酵冒泡、變酸、變質(zhì),是不能食用的。因此建議您放置10年的蜂蜜最好還是不要吃了

    2016-01-13 22:11
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    你好,分析上述情況什么東西都有保質(zhì)期的,你去超市看看就知道,蜂蜜一般保質(zhì)期2年左右,它又不是酒,很容易變質(zhì),過了建議不要吃。按上述情況10年了肯定變質(zhì)的,吃了可能造成慢性食物中毒,希望我的回答能夠幫到你,祝全家身體健康

    2016-01-13 16:01
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    你好,分析上述情況什么東西都有保質(zhì)期的,你去超市看看就知道,蜂蜜一般保質(zhì)期2年左右,它又不是酒,很容易變質(zhì),過了建議不要吃按上述情況10年了肯定變質(zhì)的,吃了可能造成慢性食物中毒,希望我的回答能夠幫到你

    2016-01-13 14:25
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    健康指導(dǎo):你好:如果是純蜂蜜的話,還是可以吃的。因為蜂蜜具有很強的抗菌能力,是不會腐敗變質(zhì)的食品。不論是什么樣的蜂蜜,只要沒有變質(zhì),都是可以食用的,不會對身體有任何的傷害。只是放時間長的蜂蜜,營養(yǎng)價值比新鮮的蜂蜜差點。希望我的回答對你有幫助!

    2016-01-13 05:07
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