被狗咬死的雞能否食用
被狗咬死的雞能吃嗎?第一次問題補(bǔ)充:(2007-1-2117:08:27)剛才家里的雞被狗咬死了,狗看上去沒有狂太病.只是這狗老是咬雞.這雞能吃嗎?如果狗有病是不是不能吃了第二次問題補(bǔ)充:(2007-1-2117:09:50)如果狗有那個(gè)狂太病是不是就不能吃了.在線等.第三次問題補(bǔ)充:(2007-1-2117:24:57)能肯定點(diǎn)的嗎?
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回答5
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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被狗咬死的雞一般不建議食用,原因包括狗可能攜帶病菌、病毒,雞肉可能被污染,烹飪難以完全殺滅病原體,食用存在健康風(fēng)險(xiǎn),以及可能違反衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。 1. 病菌傳播:狗的口腔中可能存在多種病菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等,這些病菌會(huì)污染雞肉。 2. 病毒風(fēng)險(xiǎn):若狗感染狂犬病等病毒,也可能通過咬傷傳播給雞,人食用后有感染風(fēng)險(xiǎn)。 3. 烹飪局限:即使高溫烹飪,也未必能完全殺滅所有病原體,仍有殘留風(fēng)險(xiǎn)。 4. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):從衛(wèi)生和食品安全角度,被狗咬死的雞不符合食用標(biāo)準(zhǔn)。 5. 潛在未知風(fēng)險(xiǎn):狗攜帶的病原體可能未知,難以評(píng)估對(duì)人體的危害。 綜合考慮,為了確保自身健康,避免食用被狗咬死的雞。在日常生活中,要注意食品的來源和安全,遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2025-03-13 18:26
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回答4
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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狂犬病毒對(duì)空氣溫度、乙醚和紫外線敏感,在日光照射和干燥狀態(tài)下可迅速死亡。易被強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、升汞等藥劑殺死。對(duì)溫度作用較敏感,加勢(shì)56℃時(shí)一小時(shí),60℃時(shí)10-15分鐘,100℃只2分鐘均可使病毒完全死亡。
2016-01-14 02:32
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,如果說是被狗咬死的雞,那么肯定是以吃的,因?yàn)槭紫染褪枪芬щu以后,雞體內(nèi)是不會(huì)攜帶病毒的,家禽內(nèi)會(huì)消滅病毒的,其次就是說你再煮熟雞肉的過程中,那么即使有病毒,也會(huì)被殺死的因此建議的話就是說你現(xiàn)在的情況是可以吃狗咬死的雞肉的,不會(huì)有任何問題的,放心吧
2016-01-14 00:35
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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哎呀,呵呵,這個(gè)可就難說了。我個(gè)人感覺,應(yīng)該問題不大,即使真的有狂犬病病毒,經(jīng)過熟透了,也會(huì)死的吧。
2016-01-13 15:52
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回答1
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好,如果不是被發(fā)病的狂犬病病犬咬死的是可以食用的,但是注意生熟處理。
2016-01-13 09:50
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