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小孩咳嗽久不愈，川貝燉雪梨是常見的食療方法。制作時(shí)要準(zhǔn)備好食材，注意火候和時(shí)間，同時(shí)要了解其適用情況和可能的效果，還要清楚咳嗽的原因和其他輔助治療方法等。 1.食材準(zhǔn)備：選取適量的雪梨、川貝粉。雪梨要新鮮、無(wú)腐爛，川貝粉要保證質(zhì)量。 2.制作步驟：將雪梨洗凈，頂部切開，用勺子挖出梨核，放入適量川貝粉，再蓋上梨蓋，放入碗中，隔水蒸 20 至 30 分鐘。 3.火候控制：全程中火，保證梨肉熟透，又不致過于軟爛。 4.適用情況：適用于肺熱咳嗽、干咳少痰等，但對(duì)風(fēng)寒咳嗽可能效果不佳。 5.效果評(píng)估：一般食用 2 至 3 次后觀察咳嗽是否有緩解，如無(wú)明顯改善，需及時(shí)就醫(yī)。 6.輔助治療：讓孩子多喝水，保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)，避免接觸過敏原。 總之，川貝燉雪梨可作為輔助治療手段，但不能替代正規(guī)治療。若孩子咳嗽持續(xù)不愈，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因，對(duì)癥治療。

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。小帖士-食物相克：川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

川貝燉雪梨原料：雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。做法：1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

川貝燉雪梨的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜咳喘食譜清熱去火食譜結(jié)核病食譜肺氣腫食譜口味：原本味工藝：原燉川貝燉雪梨的制作材料：主料：梨400克輔料：川貝母5克調(diào)料：冰糖5克教您川貝燉雪梨怎么做，如何做川貝燉雪梨才好吃1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。

川貝是一種止咳的中藥，川貝燉雪梨也可以起止咳潤(rùn)肺的作用，把川貝和切塊的雪梨放入清水煮開再加適量冰糖。