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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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廖瑾莉 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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一般來說，正常食用土豆和雞蛋一起煮的食品不會中毒。但在某些特殊情況下，可能會出現(xiàn)不適。這取決于土豆和雞蛋的質(zhì)量、烹飪方式、個人體質(zhì)、食用量以及是否存在其他食物的影響等。 1. 土豆質(zhì)量：如果土豆發(fā)芽、變綠或腐爛，含有龍葵素，可能導(dǎo)致中毒。 2. 雞蛋質(zhì)量：雞蛋變質(zhì)，有細菌滋生，也可能引起胃腸道不適。 3. 烹飪方式：未煮熟煮透，可能影響消化吸收，引發(fā)胃腸問題。 4. 個人體質(zhì)：有些人對某些蛋白質(zhì)過敏，食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。 5. 食用量：過量食用，可能加重胃腸負擔(dān)，引起腹脹、腹痛等癥狀。 6. 其他食物影響：同時食用了與土豆或雞蛋相克的食物，可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。 總之，正常情況下，適量食用新鮮、烹飪得當(dāng)?shù)耐炼购碗u蛋同煮的食品是安全的。但要注意食材的選擇和烹飪方法，若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-03-17 19:07
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回答2
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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健康指導(dǎo)：你好，根據(jù)你咨詢的情況，如果是將發(fā)芽的土豆與雞蛋一起煮的話，吃了是會中毒的，如果土豆并未發(fā)芽，和雞蛋一起煮的話，吃了是不會中毒的，所以要注意一下土豆是否發(fā)芽，希望我的回答對你有幫助
2016-01-16 12:36
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級甲等
婦產(chǎn)科
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你好朋友,這種情況是沒有問題的,
2016-01-16 08:42
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進入人體，達到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標，容易誤診和漏診。 查看全文»
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