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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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廖瑾莉 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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一般來(lái)說(shuō),正常食用土豆和雞蛋一起煮的食品不會(huì)中毒。但在某些特殊情況下,可能會(huì)出現(xiàn)不適。這取決于土豆和雞蛋的質(zhì)量、烹飪方式、個(gè)人體質(zhì)、食用量以及是否存在其他食物的影響等。 1. 土豆質(zhì)量:如果土豆發(fā)芽、變綠或腐爛,含有龍葵素,可能導(dǎo)致中毒。 2. 雞蛋質(zhì)量:雞蛋變質(zhì),有細(xì)菌滋生,也可能引起胃腸道不適。 3. 烹飪方式:未煮熟煮透,可能影響消化吸收,引發(fā)胃腸問(wèn)題。 4. 個(gè)人體質(zhì):有些人對(duì)某些蛋白質(zhì)過(guò)敏,食用后可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。 5. 食用量:過(guò)量食用,可能加重胃腸負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等癥狀。 6. 其他食物影響:同時(shí)食用了與土豆或雞蛋相克的食物,可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。 總之,正常情況下,適量食用新鮮、烹飪得當(dāng)?shù)耐炼购碗u蛋同煮的食品是安全的。但要注意食材的選擇和烹飪方法,若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-03-17 19:07
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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健康指導(dǎo):你好,根據(jù)你咨詢(xún)的情況,如果是將發(fā)芽的土豆與雞蛋一起煮的話(huà),吃了是會(huì)中毒的,如果土豆并未發(fā)芽,和雞蛋一起煮的話(huà),吃了是不會(huì)中毒的,所以要注意一下土豆是否發(fā)芽,希望我的回答對(duì)你有幫助
2016-01-16 12:36
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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你好朋友,這種情況是沒(méi)有問(wèn)題的,
2016-01-16 08:42
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其他網(wǎng)友提過(guò)類(lèi)似問(wèn)題,你可能感興趣
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體,達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱(chēng)為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱(chēng)為毒物。通常毒物分為以下幾類(lèi):①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性?xún)纱箢?lèi),主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒,發(fā)病急驟,癥狀嚴(yán)重,變化迅速,如不積極治療,可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒,起病較緩,病程較長(zhǎng),缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo),容易誤診和漏診。 查看全文»
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