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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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林愈燈 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
兒童血液科
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遲發(fā)性皮膚卟啉病患者不建議吃燒烤。這是因為燒烤食物可能加重病情，原因包括燒烤的刺激性、營養(yǎng)不均衡、衛(wèi)生問題、潛在的有害物質(zhì)以及對代謝的影響等。 1. 刺激性：燒烤通常會添加較多辛辣調(diào)料，容易刺激皮膚，加重皮膚炎癥反應(yīng)。 2. 營養(yǎng)不均衡：燒烤食物往往富含油脂和鹽分，缺乏維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，不利于患者的整體健康。 3. 衛(wèi)生問題：如果燒烤制作過程不衛(wèi)生，可能導(dǎo)致腸道感染，影響身體的免疫狀態(tài)，間接影響病情。 4. 潛在有害物質(zhì)：燒烤過程中會產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì)，增加身體的代謝負擔(dān)，對卟啉代謝產(chǎn)生不良影響。 5. 對代謝的影響：燒烤可能影響患者的消化和代謝功能，干擾卟啉的正常代謝途徑。 總之，為了控制遲發(fā)性皮膚卟啉病的病情，患者應(yīng)盡量避免食用燒烤，選擇清淡、營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生的飲食。
2025-03-18 03:56
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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遲發(fā)性皮膚卟啉病可以吃燒烤葷素搭配，食物品種多元化，以高蛋白、高維生素、高纖維素的飲食為主，多吃蔬菜水果。注意休息，避免勞累過度；少吃如巧克力、甜食和冰激凌登加工食品；忌食如蔥姜蒜辣椒等燥熱油膩辛辣酸辣刺激性食物；不應(yīng)過多地進食肥膩滋補的食品。燒烤會破壞維生素和蛋白質(zhì)，影響這些營養(yǎng)的吸收，同時燒烤也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
2016-01-16 06:08
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什么是卟啉病? 卟啉是血紅素生物合成的中間代謝產(chǎn)物，與鐵鰲合成血紅素再與珠蛋白結(jié)合成血紅蛋白，其間經(jīng)過一系列特異性酶的作用。卟啉病(porphyria)又稱紫質(zhì)病，系由血紅素生物合成途徑中特異酶缺乏所致的一種卟啉代謝紊亂代謝病，可分為先天性和后天性兩類。 主要累及神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚，臨床主要有光敏性皮膚損害、器質(zhì)性肝病及神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙等三大癥狀群。 查看全文»
