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雞肉、蘑菇、八爪魚一起燉,用餐時喝啤酒后拉稀不止,是食物中毒嗎?

雞肉、蘑菇、八爪魚,一起燉。用餐時再喝點?想得到怎樣的幫助:雞肉、蘑菇、八爪魚,一起燉。用餐時再喝點啤酒。為什么拉稀不停?是否是食物中毒?。無是否是食物中毒?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    韓澤龍 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

    三級甲等

    消化內科

    食用雞肉、蘑菇、八爪魚一起燉的食物,并在就餐時喝啤酒后出現(xiàn)拉稀不止的情況,可能是食物中毒,也可能是食物過敏、食物不潔、腸胃功能弱、飲食搭配不當?shù)仍驅е碌摹?1.食物中毒:如果食材變質或烹飪不當,可能產生有毒物質,引起胃腸道炎癥,導致拉稀。 2.食物過敏:對雞肉、蘑菇、八爪魚中的某些成分過敏,也會引發(fā)腸道過敏反應,出現(xiàn)拉稀。 3.食物不潔:食材在加工或儲存過程中受到污染,滋生細菌、病毒等病原體,進食后易導致腸道感染,引起拉稀。 4.腸胃功能弱:本身腸胃功能較差,消化吸收能力弱,難以承受這種較為復雜的飲食組合,從而出現(xiàn)拉稀。 5.飲食搭配不當:雞肉、蘑菇、八爪魚和啤酒的搭配可能影響了腸道的正常消化功能,導致腸道蠕動加快,出現(xiàn)拉稀。 出現(xiàn)拉稀不止的情況后,應注意補充水分和電解質,避免脫水。如果癥狀持續(xù)不緩解或伴有發(fā)熱、腹痛等嚴重癥狀,應及時就醫(yī),進行相關檢查,如血常規(guī)、糞便常規(guī)等,以明確病因,并采取相應的治療措施。

    2025-03-21 06:09
就醫(yī)問藥

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什么是食物中毒?   由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物,引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同,癥狀各異,但多以急性胃腸道癥狀為主。 查看全文»

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