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成人骨壞死患者在飲食方面需要注意營養(yǎng)均衡、控制體重、避免刺激性食物等。包括攝入富含鈣和維生素 D 的食物、減少高脂肪食物攝入、限制飲酒等。 1. 補充鈣質：多食用奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物，有助于增強骨骼強度。 2. 攝取維生素 D：適當曬太陽，食用蛋黃、魚肝油等富含維生素 D 的食物，促進鈣的吸收。 3. 控制脂肪攝入：減少動物內臟、油炸食品等高脂肪食物，避免血液黏稠影響血液循環(huán)。 4. 限制飲酒：酒精可能影響骨代謝，加重骨壞死，應嚴格限制飲酒量。 5. 增加蔬果攝入：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有益健康。 6. 保證蛋白質供給：選擇瘦肉、魚類、蛋類等優(yōu)質蛋白質，為身體修復提供營養(yǎng)。 總之，成人骨壞死患者的飲食調整對于病情的控制和恢復有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代正規(guī)治療。患者應遵循醫(yī)生建議，積極治療，同時注意保持良好的飲食習慣。

多吃一些含鈣高的食物，注意鈣質的補充：股骨頭壞死患者會伴有不同程度的骨的礦物質含量，即鈣質含量的變化。故每日給予充足的鈣質，可以彌補骨骼中礦物質成分的丟失。在日常食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋;還有海產品中的魚、蝦等也是含鈣豐富的食物。

茄子含有豐富的酸性的維生素P，具有促進膠原蛋白質合成的作用，從而可促進改制在骨骼電沉積。200g可與肉末同炒使。

意減少因為烹調所攝取的用油量、高脂肪及高鹽等，還有油炸及肥膩的食物也要盡量少吃。另外，酒精會嚴重地減弱各種免疫細胞的正常功能，同時也會影響肝臟、胰臟等的機能，所以一定要戒酒?；颊叱浦?，還需戒煙、咖啡等，因為這些不但會降低患者自身的免疫力，還會對人體造成傷害。主食需搭配適宜，股骨頭壞死主食應以米、面、雜糧為主，但要注意做到品種多樣，粗細搭配適宜。多食含鈣的食物，多吃一些含鈣高的食物

生槐花粥：方法是將生槐花、土茯苓各30克放入鍋內，加入適量的水燒開半小時，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入適量紅砂糖調勻便可食用。每天如此進食1次，10天為1個療程。這種粥具有清熱涼血、祛風止癢等作用。