膽結(jié)石、高膽固醇患者能吃魷魚(yú)、海參嗎?
魷魚(yú)、海參等食物是否適合膽結(jié)石、高膽固醇患者食?想得到怎樣的幫助:魷魚(yú)、海參等食物是否適合膽結(jié)石、高膽固醇患者食用?。
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回答4
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魏巍 副主任醫(yī)師
天津市第二人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝病
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膽結(jié)石、高膽固醇患者能否食用魷魚(yú)、海參,取決于多種因素,如膽固醇含量、脂肪含量、營(yíng)養(yǎng)成分、個(gè)人體質(zhì)、病情嚴(yán)重程度等。 1.膽固醇含量:魷魚(yú)膽固醇含量相對(duì)較高,可能會(huì)加重膽固醇代謝負(fù)擔(dān)。海參膽固醇含量較低,一般不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生明顯影響。 2.脂肪含量:魷魚(yú)脂肪含量不低,過(guò)量食用不利于病情控制。海參脂肪含量少,相對(duì)較安全。 3.營(yíng)養(yǎng)成分:海參富含多種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、膠原蛋白等。但魷魚(yú)的某些成分可能不太適合患者。 4.個(gè)人體質(zhì):部分患者對(duì)海鮮類食物過(guò)敏或不耐受,食用后可能出現(xiàn)不適反應(yīng)。 5.病情嚴(yán)重程度:病情較輕且控制良好時(shí),少量食用海參可能無(wú)妨。但病情嚴(yán)重時(shí),應(yīng)嚴(yán)格控制飲食。 總之,膽結(jié)石、高膽固醇患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇食用魷魚(yú)、海參。在飲食方面,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師,制定個(gè)性化的飲食方案,以促進(jìn)病情的控制和康復(fù)。
2025-03-20 19:42
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回答3
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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膽結(jié)石的危害很大,要及時(shí)的采取有效的治療才是關(guān)鍵。結(jié)石長(zhǎng)期在膽囊內(nèi)移動(dòng)摩擦,會(huì)使膽囊壁損傷發(fā)炎,容易誘發(fā)引起膽囊發(fā)生病變。小結(jié)石可以會(huì)隨著時(shí)間沉積變成大結(jié)石,還可從膽囊管進(jìn)入膽總管,形成梗阻性黃疸或化膿性膽管炎。結(jié)石在膽囊中長(zhǎng)期刺激,可促使膽囊發(fā)生炎癥、癌變等?;颊呷绻麤](méi)有什么基礎(chǔ)疾病,膽囊沒(méi)有嚴(yán)重的穿孔潰瘍和壞死,還是有機(jī)會(huì)保住膽囊??梢宰鰝€(gè)微創(chuàng)保膽取石手術(shù),微創(chuàng)、切口很小、恢復(fù)快、取石比較徹底,能幫您完整保住膽囊和功能。治好之后平時(shí)飲食等各方面需要注意一下,少吃一些油膩以及膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等。另外不要喝酒,飲食要規(guī)律,早餐要吃,避免熬夜、生氣等不良刺激??梢远喑愿鞣N新鮮水果、蔬菜,進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚(yú)肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
2016-01-21 08:51
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回答2
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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您好,魷魚(yú)對(duì)高膽固醇、膽結(jié)石的人是有益的,吃魷魚(yú)可以減少體內(nèi)膽固醇的含量,抑制膽結(jié)石的形成。而海參雖然沒(méi)有降膽固醇的作用,但是能夠抑制膽固醇的合成,因此對(duì)高膽固醇的人也是有益健康的,雖然沒(méi)有抑制膽結(jié)石形成的作用,但是也不會(huì)加重膽結(jié)石。與魷魚(yú)不同的是,海參大補(bǔ),低脂低膽固醇,是健康食物。
2016-01-21 03:39
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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您好,膽結(jié)石患者平時(shí)飲食等各方面需要注意一下,少吃一些油膩以及膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等。另外不要喝酒,飲食要規(guī)律,早餐要吃,避免熬夜、生氣等不良刺激??梢远喑愿鞣N新鮮水果、蔬菜,進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚(yú)肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。對(duì)膽囊方面的疾病,比較有效的就是采取手術(shù)治療,目前手術(shù)方式有傳統(tǒng)開(kāi)放切除膽囊手術(shù),腹腔鏡摘除膽囊手術(shù),以及最安全最有效的微創(chuàng)保膽取石術(shù)。結(jié)石長(zhǎng)期在膽囊內(nèi)移動(dòng)摩擦,會(huì)使膽囊壁損傷發(fā)炎,容易誘發(fā)引起膽囊發(fā)生病變。小結(jié)石可以會(huì)隨著時(shí)間沉積變成大結(jié)石,還可從膽囊管進(jìn)入膽總管,形成梗阻性黃疸或化膿性膽管炎。結(jié)石在膽囊中長(zhǎng)期刺激,可促使膽囊發(fā)生炎癥、癌變等。對(duì)于任何疾病都要做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。不要過(guò)分擔(dān)心,保持良好的心態(tài),積極治療,才是健康的根本。
2016-01-20 23:52
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