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腸胃不好的人適合食用一些溫和、易消化且有營(yíng)養(yǎng)的食材來(lái)煲湯，如山藥、南瓜、猴頭菇、豬肚、鯽魚等。 1.山藥：富含多種維生素和礦物質(zhì)，能健脾益胃，促進(jìn)消化。 2.南瓜：含有豐富的果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜，減少粗糙食物對(duì)胃的刺激。 3.猴頭菇：具有養(yǎng)胃和中的功效，能增強(qiáng)胃黏膜屏障機(jī)能。 4.豬肚：以形補(bǔ)形，有補(bǔ)虛損、健脾胃的作用。 5.鯽魚：營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)易吸收，健脾利濕，和中開胃。 選擇這些食材為腸胃不好的人煲湯，有助于改善腸胃功能，但飲食調(diào)理只是一方面，若癥狀嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行治療。

我做過(guò)豬肝瘦肉湯，大家喝了都感覺挺不錯(cuò)的，我也是在網(wǎng)上查的，做法很簡(jiǎn)單，而且豬肝什么的買起來(lái)很方便。

建議你可以熬些雞湯，羊肉湯，蓮子湯，人參湯，銀耳湯，這些都可以養(yǎng)胃。做湯的時(shí)候不要放得太咸，味道也不要太重，雞湯最好是選烏雞進(jìn)行。

民間常用“以臟補(bǔ)臟”的食療方法來(lái)防治疾病，雖然不一定有科學(xué)依據(jù)，但只要做得可口，就算沒有立竿見影的療效，也飽了口福，何樂(lè)而不為呢？我患有慢性胃炎，就是抱著這樣的心理，探索出一個(gè)好吃又治病的食療方，這就是猴頭菇燉豬肚?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)進(jìn)一步證明，猴頭菇是治療消化系統(tǒng)疾病和抑制胃痛的良藥。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷、鈣、胡蘿卜素、碳水化合物、熱量等，還含有十六種天然氨基酸，其中有七種是為人體所必需。我們?cè)谂R床上用猴頭菇片劑來(lái)治療胃炎和潰瘍，也取得了很好的療效，尤其是對(duì)慢性胃炎的治療，作用十分明顯?！『镱^菇含硫非常高。硫是對(duì)人體是不可缺的重要的營(yíng)養(yǎng)元素。進(jìn)入人體的硫經(jīng)過(guò)一系列代謝過(guò)程，絕大部分最終成為無(wú)機(jī)硫酸鹽、硫酸酯及中性硫進(jìn)入血液循環(huán)，功效之一就是健脾益胃，增進(jìn)食欲，增加胃黏膜屏障機(jī)能，對(duì)各種慢性胃炎均有較好的治療作用。如太陽(yáng)神猴頭菇胃腸保健口服液，作為消化道疾患的輔助治療品已被人們所接受，此猴頭菇口服液對(duì)幽門螺桿菌（是造成胃及十二指腸疾病的重要病原菌）感染所導(dǎo)致的胃上皮細(xì)胞損傷具有保護(hù)作用?！∽龇ǎ贺i肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘，撈起后用清水洗凈泡沫，切成條狀。同時(shí)用溫水泡發(fā)猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開后加水，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用?！≡摬舜枷丬浥?，味美營(yíng)養(yǎng)，方中豬肚能健脾和胃，猴頭菇則是一種藥食兩用真菌，能益氣養(yǎng)血，利五臟，助消化，還有抗?jié)兒涂寡鬃饔茫芍温晕秆?。再加上幫助消化的紅棗、蓮子，是一種很好的調(diào)治胃病的的食療佳菜。

豬肝瘦肉湯、豬肚雞湯、碗魚尾湯、小米瘦肉粥，都很多的，這些都是暖胃養(yǎng)胃的湯。