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吃蛋黃派為何會測出酒駕及酒精消失快?

吃蛋黃派被測出酒駕。是蛋黃派制作過程中添加的酒精,為什么要添加?還是說蛋黃派后來自己發(fā)酵產生的?為啥使用過后酒精消失的很快?

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    趙宇 副主任醫(yī)師

    齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)內科

    吃蛋黃派被測出酒駕,酒精的出現可能與制作工藝、保鮮需求、成分反應、添加劑使用及儲存條件有關。 1.制作工藝:蛋黃派的制作過程中,某些步驟可能會使用含酒精的原料或溶劑。 2.保鮮需求:酒精有一定的抗菌保鮮作用,能延長蛋黃派的保質期。 3.成分反應:部分成分在特定條件下可能產生微量酒精。 4.添加劑使用:為改善口感和風味,可能添加了含酒精的添加劑。 5.儲存條件:不當的儲存環(huán)境,如高溫,可能促使酒精生成或揮發(fā)。 總之,蛋黃派中酒精的出現是多種因素綜合作用的結果,且一般含量較少,會很快揮發(fā)代謝,所以通常不會造成實際的酒駕影響。

    2025-03-24 14:51
  • 回答3

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    蛋黃派以小麥粉、雞蛋、糖等為主要原料,添加油脂、乳化劑等輔料,經攪打充氣(或不充氣)、成型、蛋黃派烘烤、夾入或注入糖、油脂等混合而成的餡料(或軟棉花糖、果醬餡料),在其表面涂飾(或不涂飾)巧克力漿及其制品等,經預包裝而制成的各種蛋類芯,是一種夾心蛋糕的名稱,是一種集茶點、早餐為一體的小食品,由于其濃郁的蛋香味、松軟的口感和豐富的營養(yǎng)以及獨立包裝便于攜帶,且保質期比普通糕點明顯延長,受到了消費者的青睞。

    2016-01-22 11:59
  • 回答2

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    內科

    你好,這種情況需要當地醫(yī)院祥查排除冠心病引起,防治冠心病包括阿司匹林及他汀類調脂藥配合中醫(yī)藥活血化瘀等治療。我可以用專業(yè)知識給你講一下,左束支傳導神經是在左心房與左心室之間的一各傳導神經,完全性阻滯就是這條神經已經沒有傳導作用,也就是如果有信號的它們也不會通過這條神經傳送過去了.

    2016-01-22 07:48
  • 回答1

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,如果嚴重的左室傳導阻滯可能會使心室率過慢,導致供血不足,必要時可能需要安裝起搏器。具體治療方案建議詳細檢查后咨詢當地醫(yī)院心內科。

    2016-01-22 07:47
就醫(yī)問藥

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什么是酒精中毒?   酒精即乙醇。急性酒精中毒俗稱酒醉,系由一次飲入過量乙醇或酒類飲料引起的中樞神經系統(tǒng)由興奮轉為抑制的狀態(tài),嚴重者出現昏迷呼吸抑制及休克。慢性疾病酒精中毒的主要特征是不能控制的過量飲酒,盡管已經造成不良社會后果和職業(yè)損害,但仍持續(xù)飲酒而不能戒斷。各種酒類飲料中含各種濃度的酒精,其中白酒中含量可達50%一60%,啤酒中僅含2%一5%。成人一次口服致死量約為純酒精250—500ml。近年來,我國飲酒人數逐年增加,嗜酒者日趨增多,急、慢性飲酒人數中毒的發(fā)病率也增加。特別酒依賴的發(fā)生,給個人、家庭以及社會造成危害。 查看全文»

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