食管癌術(shù)后一個月飲食應(yīng)如何安排？
食管癌剛剛手術(shù)一個月，現(xiàn)在可以進(jìn)食了，只是每天都喝些粥，也不敢吃米飯或者干的食物，而且就喜歡吃此味重的東西，我們也不敢給吃，請問，食管癌手術(shù)應(yīng)該怎么飲食呢？
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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顧曉怡 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級甲等
腫瘤科
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食管癌術(shù)后的飲食安排至關(guān)重要，包括食物質(zhì)地、營養(yǎng)均衡、進(jìn)食速度、食物溫度、口味選擇等方面。 1.食物質(zhì)地：術(shù)后初期應(yīng)以軟爛、易消化的食物為主，如粥、湯等，逐漸過渡到軟米飯、面條等。 2.營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可選擇瘦肉、蛋類、新鮮蔬果。 3.進(jìn)食速度：要細(xì)嚼慢咽，避免快速吞咽。 4.食物溫度：適宜的溫度，不宜過冷或過熱。 5.口味選擇：盡量清淡，避免辛辣、油膩、高鹽等重口味食物。 食管癌術(shù)后的飲食調(diào)整需要耐心和細(xì)心，遵循循序漸進(jìn)的原則，保證營養(yǎng)攝入的同時，減少對食管的刺激，促進(jìn)身體恢復(fù)。如果在飲食過程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-03-24 15:53
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，食管癌術(shù)后不能吃東西，一般3～4天后，腸蠕動恢復(fù)，拔除胃管，第五天可進(jìn)無渣流質(zhì)飲食。以水為主，每次50毫升，每2小時一次。第六天進(jìn)流質(zhì)飲食，以米汁為主，每3小時一次，每次100毫升。第七天以雞蛋湯，稀飯為主，
2016-01-22 08:41
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什么是食管癌? 食管癌是指發(fā)生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發(fā)病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進(jìn)行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發(fā)病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達(dá)15萬余人，占據(jù)世界食管癌死亡人數(shù)的絕大部分。我國以太行山地區(qū)、秦嶺東部地區(qū)、大別山區(qū)、四川北部地區(qū)、閩南和廣東潮汕地區(qū)、蘇北地區(qū)為高發(fā)區(qū)。 查看全文»
