吃杏仁干的好處與壞處及是否為發(fā)物？
我平常喜歡吃一些干果，尤其喜歡吃杏仁干，覺得可香可上癮了，吃杏仁干有些什么好處壞處呢？杏仁是不是發(fā)物？
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回答2
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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吃杏仁干具有一定的益處，如提供營養(yǎng)、改善腸道功能等，但也存在一些壞處，如過量食用可能導(dǎo)致不適，且杏仁不屬于發(fā)物。具體包括營養(yǎng)成分、消化影響、過敏風(fēng)險、食用量限制、儲存條件等方面。 1.營養(yǎng)成分：杏仁干富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E 等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于維持身體正常機能。 2.改善腸道：其含有的膳食纖維能促進腸道蠕動，改善消化功能，預(yù)防便秘。 3.過敏風(fēng)險：部分人可能對杏仁過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 4.食用量限制：過量食用杏仁干可能引起消化不良、腹脹、腹痛等。 5.儲存條件：杏仁干保存不當易變質(zhì)，食用變質(zhì)的杏仁干可能導(dǎo)致食物中毒。 總之，適量食用優(yōu)質(zhì)的杏仁干對身體有益，但要注意可能的過敏情況和保存方式。
2025-03-27 04:44
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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杏仁不屬于發(fā)物的。大杏仁不僅不含膽固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，大杏仁中含的高不飽和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白（又稱壞膽固醇）的作用。保持健康的膽固醇水準對于心臟整體健康和減少心血管患病危險十分重要。體重控制大杏仁中所含的脂肪并非必然導(dǎo)致體重增加，對你的身體有好處，使你不需吃很多就有飽腹感。在食用大杏仁的同時，你能獲取很多蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。減少癌癥。煙者通過食用大杏仁或其他富含維生素E的食品而明顯減少患肺癌的危險。大杏仁同樣富含纖維，主要對腸道健康有益，并能減少腸道癌的患病。
2016-01-24 03:45
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