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鹽水火腿的作用、功效及食用藥用價(jià)值是什么?

鹽水火腿的作用與功效有哪些?食用與藥用價(jià)值有哪些?請(qǐng)具體分析一下,謝謝!

  • 回答2

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    徐婧 主治醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    傳統(tǒng)療法室

    鹽水火腿具有一定的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。在食用和藥用方面,具有補(bǔ)充營養(yǎng)、提供能量、促進(jìn)消化等作用,但其藥用價(jià)值相對(duì)有限。 1. 補(bǔ)充營養(yǎng):含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),能為身體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)。 2. 提供能量:所含的脂肪和蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝可產(chǎn)生能量,維持身體正常機(jī)能。 3. 促進(jìn)消化:適量食用有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),改善消化功能。 4. 增強(qiáng)飽腹感:其豐富的成分可讓人在一段時(shí)間內(nèi)不感到饑餓。 5. 改善食欲:獨(dú)特的風(fēng)味可能在一定程度上激發(fā)食欲。 總的來說,鹽水火腿是一種食品,雖有一定的益處,但不能將其視為具有顯著藥用功效的物品。在食用時(shí)應(yīng)適量,避免過量攝入導(dǎo)致肥胖等問題。

    2025-03-27 23:58
  • 回答1

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    火腿與乳酸飲料搭配食用容易致癌。常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等與乳酸飲料一起食用容易致癌。由于食品制造商會(huì)添加硝酸鹽防止肉制品食物腐敗,當(dāng)硝酸鹽配上有機(jī)酸時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺。

    2016-01-24 23:05
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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  • 鄒旭

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    廣東省中醫(yī)院

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  • 胡國慶

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