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回答2
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張成喜 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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冠心病患者通??梢赃m量食用黑魚。黑魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體有益。但食用時(shí)也需注意一些事項(xiàng),如烹飪方式、食用量等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分:黑魚富含蛋白質(zhì)、維生素 A、維生素 B 族、鈣、磷、鐵等,能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。 2. 蛋白質(zhì)益處:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持身體正常的生理功能,增強(qiáng)免疫力。 3. 礦物質(zhì)作用:其中的鈣有助于維持骨骼健康,鐵能預(yù)防貧血。 4. 脂肪特點(diǎn):黑魚脂肪含量相對(duì)較低,適合冠心病患者控制血脂。 5. 注意事項(xiàng):烹飪時(shí)應(yīng)盡量選擇清淡的方式,如清蒸、煮湯,避免油炸、油煎等高油烹飪方法。同時(shí),要控制食用量,以免增加消化負(fù)擔(dān)。 總之,冠心病患者可以吃黑魚,但要注意合理的烹飪方式和適量食用,以保障營(yíng)養(yǎng)攝入的同時(shí)不影響病情。
2025-03-27 21:29
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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冠心病不宜多吃黑魚有些人會(huì)對(duì)黑魚過敏,食用后癥狀通常為腹瀉,嘔吐,皮膚起疹,伴隨腰酸背痛等癥狀.冠心病患者宜多食富含植物蛋白,高纖維,低鹽食物,可以常食以下食物,如大蒜,玉米,南瓜,紅薯,紅豆,芝麻,蘿卜,燕麥,洋蔥,忌食用辛辣刺激性食物,高脂肪,忌烈酒,煙等.
2016-01-25 06:04
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