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短期內(nèi)大量食用碘鹽可能會對身體造成多方面的損害，如引發(fā)高血壓、加重腎臟負(fù)擔(dān)、影響甲狀腺功能、破壞胃黏膜、導(dǎo)致水腫等。 1. 引發(fā)高血壓：過多的鹽攝入會導(dǎo)致血容量增加，從而使血壓升高，增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 2. 加重腎臟負(fù)擔(dān)：腎臟需要排出多余的鈉離子，大量吃鹽會讓腎臟工作負(fù)荷加大。 3. 影響甲狀腺功能：碘攝入過量可能導(dǎo)致甲狀腺功能紊亂，如甲亢或甲減。 4. 破壞胃黏膜：高鹽飲食會損害胃黏膜，增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發(fā)生幾率。 5. 導(dǎo)致水腫：體內(nèi)鹽分過多，會使水分潴留，引起身體局部或全身性水腫。 總之，為了身體健康，應(yīng)保持適量的鹽攝入，遵循清淡飲食的原則，不要盲目大量食用碘鹽。

中國疾控中心：攝入過量的碘會擾亂甲狀腺的正常功能，既可以導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)，也可以導(dǎo)致甲狀腺功能減退，孕婦暴露于高碘可導(dǎo)致新生兒甲狀腺腫和甲狀腺機(jī)能減退。無論是兒童還是成人，甲狀腺功能減退的發(fā)病率隨碘攝入量的增加而顯著增高。

如果大量食用，嚴(yán)重的就是家中心臟負(fù)擔(dān)，有大量的鹽攝入可以導(dǎo)致鹽中毒，實(shí)際上就是大量的氯化鈉攝入中毒,所以吃鹽要適量。

鹽吃多害處。1、升高血壓。2、促進(jìn)動脈粥樣硬化。3、致胃癌。4、易患感冒。5、加快骨鈣丟失。