豬肉燒熟有白色顆粒，吃了會感染絳蟲病嗎？
豬肉燒熟有三粒表面一層有好多白色顆粒是米豬肉嗎？切的時候沒發(fā)覺這種豬肉吃了一兩粒曾經(jīng)治療情況和效果：會感染豬肉絳蟲病嗎？（）
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回答2
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劉源強(qiáng) 副主任醫(yī)師
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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豬肉燒熟后表面有白色顆粒，吃了這種豬肉有可能感染豬肉絳蟲病，但也不是絕對的，這取決于豬肉中寄生蟲的數(shù)量和活性、烹飪方式是否徹底殺滅寄生蟲、食用量的多少、個人的免疫力以及是否及時采取預(yù)防措施等。 1. 寄生蟲數(shù)量和活性：如果豬肉中絳蟲幼蟲數(shù)量少且活性低，感染風(fēng)險相對較小；反之則風(fēng)險增大。 2. 烹飪方式：充分熟透的烹飪能有效殺滅寄生蟲，降低感染幾率；若未熟透則感染可能性提高。 3. 食用量：少量食用感染風(fēng)險相對較低，大量食用則風(fēng)險升高。 4. 個人免疫力：免疫力強(qiáng)的人可能抵御感染，免疫力弱則更易感染。 5. 預(yù)防措施：事后及時就醫(yī)咨詢，采取預(yù)防性驅(qū)蟲等措施，能減少感染可能。 總之，食用了這種可疑豬肉后，應(yīng)密切關(guān)注自身身體狀況，如有不適，盡快就醫(yī)。同時，日常生活中要從正規(guī)渠道購買經(jīng)過檢驗檢疫的豬肉，確保食品安全。
2025-03-28 05:21
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回答1
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，這個如果沒有什么不適就沒有問題的.注意觀察就可以了.必要時隨時去醫(yī)院進(jìn)行檢查
2016-01-27 09:30
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