中藥泡酒存放久了能否飲用?
中藥泡酒放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎?想得到怎樣的幫助:中藥泡酒放時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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羅丁 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
針灸科
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中藥泡酒存放時(shí)間長(zhǎng)了是否能喝,取決于多個(gè)因素,如酒的度數(shù)、藥材種類(lèi)、儲(chǔ)存條件、酒的密封性、炮制方法等。 1.酒的度數(shù):高度白酒能更好地抑制細(xì)菌和微生物生長(zhǎng),低度酒則可能使酒變質(zhì)。如 50 度以上的白酒相對(duì)更利于保存。 2.藥材種類(lèi):一些易變質(zhì)的藥材,如新鮮的花朵類(lèi),存放久了可能影響酒質(zhì)。而根莖類(lèi)藥材,如人參、當(dāng)歸,相對(duì)較穩(wěn)定。 3.儲(chǔ)存條件:應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境,避免陽(yáng)光直射和潮濕,否則易滋生細(xì)菌。 4.酒的密封性:密封不嚴(yán),酒精揮發(fā),空氣進(jìn)入,易導(dǎo)致變質(zhì)。 5.炮制方法:正規(guī)炮制的中藥泡酒保存更久,隨意炮制的可能存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。 總之,判斷中藥泡酒放置時(shí)間長(zhǎng)了能否飲用,要綜合考慮以上因素。如果對(duì)酒的安全性有疑慮,不建議飲用。
2025-03-31 21:42
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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您好,中藥泡酒是需要密封的,一般不是放很久的話(huà)是不會(huì)壞掉的。建議您應(yīng)當(dāng)選擇合適自己的中藥,最好不要自行進(jìn)補(bǔ),先咨詢(xún)一下中醫(yī)科的醫(yī)生。祝您健康。
2016-01-27 23:18
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