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胃潰瘍患者的飲食至關(guān)重要，應(yīng)選擇易消化、刺激性小、營養(yǎng)豐富的食物。水果和豆?jié){可以適當(dāng)食用，但要注意種類和方式。同時(shí)，還應(yīng)注意主食、蔬菜、蛋白質(zhì)食物和飲品的選擇。 1.水果：選擇一些溫和、富含維生素的水果，如蘋果、香蕉、橙子等。但避免食用山楂、檸檬等過酸的水果，以免刺激胃酸分泌。 2.豆?jié){：可以喝，但要適量，且不能喝太涼或太甜的豆?jié){。 3.主食：以細(xì)軟的面食、米粥為主，如饅頭、面條、小米粥等，容易消化。 4.蔬菜：多吃南瓜、胡蘿卜、白菜等，富含維生素和膳食纖維，利于胃黏膜修復(fù)。 5.蛋白質(zhì)食物：選擇瘦肉、魚類、蛋類，為身體提供營養(yǎng)，但要烹飪清淡。 6.飲品：多喝溫水，避免咖啡、濃茶、碳酸飲料等。 總之，胃潰瘍患者的飲食要規(guī)律、清淡、營養(yǎng)均衡，避免食用可能加重病情的食物。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生。

應(yīng)盡量避免的食物(1)酒精,辣椒和辣椒粉等刺激性的食物.含有咖啡因的食物能增加胃酸的分泌量,常見的有：咖啡,茶制品,可可和巧克力.當(dāng)這些食物引起胃部疼痛時(shí),應(yīng)該限制食用.(2)少吃番茄,番茄醬,薄荷油和油膩食品.同時(shí),如果你吃丁香,大蒜和肉桂時(shí)會(huì)引起胃部不適,那么也應(yīng)該盡量少吃.(1)對于大部分患者,吃高纖維的食品并不會(huì)加重癥狀.高纖維的食品包括：谷物,豆類,水果和蔬菜.(2)如果你有胃脹氣的話,需要注意一些食物,例如：椰菜,卷心菜,豌豆,牛奶和一些水果.根據(jù)自己的感受來決定是否食用,假如它們引起您的癥狀加重的話,那么應(yīng)該避免食用.

木瓜,草莓,橘子,柑子,獼猴桃,芒果,杏,柿子和桃子等誘發(fā)大量胃酸分泌的水果不宜多吃，加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

應(yīng)該盡量做到(1)每天定時(shí)地規(guī)律性地吃飯.不要將你的飲食細(xì)分為六頓,除非你有嚴(yán)重的消化系統(tǒng)疾病或者胃口不適.因?yàn)槌燥埖拇螖?shù)過多會(huì)增加胃酸的分泌量,而胃酸過多能加重胃炎和胃潰瘍的癥狀.(2)每天食用一些鮮奶或者乳制品.盡量選擇一些脫脂或者低脂的乳制品,這有利于胃酸的控制.但是要避免一些混合調(diào)味的復(fù)原乳,例如：巧克力牛奶,冰激凌和加刺激性香料的奶酪.(3)每天喝6-8杯液體,例如水,蘋果汁,葡萄汁或者梨汁等.