吃了里面紅紅的炸雞會(huì)感染禽流感嗎
我在上海韓國街吃炸雞吃了里面有些紅紅的會(huì)得禽流感嗎。。。我在上海韓國街吃炸雞吃了里面有些紅紅的會(huì)得禽流感嗎。。。
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回答4
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林炳亮 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染性疾病科
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吃了里面紅紅的炸雞，感染禽流感的風(fēng)險(xiǎn)不能完全排除，但通常較低。這取決于雞肉的來源、加工方式、烹飪程度、個(gè)人免疫力以及當(dāng)時(shí)的禽流感流行情況等。 1.雞肉來源：如果雞肉來自正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)過嚴(yán)格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較小。 2.加工方式：正規(guī)的加工流程能降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，若加工環(huán)境不衛(wèi)生，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。 3.烹飪程度：未熟透的雞肉可能殘留病毒，熟透的雞肉一般病毒會(huì)被滅活。 4.個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人即使接觸少量病毒，也可能不發(fā)病。 5.禽流感流行情況：在禽流感高發(fā)期，感染風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)上升。 總體來說，雖然不能絕對(duì)保證不會(huì)感染禽流感，但只要雞肉來源正規(guī)，烹飪充分，感染的可能性不大。若食用后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-03-31 22:04
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回答3
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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這個(gè)一般只要是熟的就不會(huì)，還有就是你可以去檢查的有癥狀的可以進(jìn)行治療。
2016-01-29 11:42
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回答2
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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如果進(jìn)食了沒有完全熟透的雞肉，是有可能感染上禽流感的，因?yàn)榍萘鞲械膫鞑シ绞接薪?jīng)過呼吸道傳播和消化道傳播等途徑。建議你先觀察下自己的情況，也不要過分的擔(dān)憂，禽流感的臨床癥狀有高燒、渾身酸痛、無力等，如果有了身體不適，要及時(shí)的去做檢查，例如血常規(guī)、咽拭子等。
2016-01-29 06:05
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回答1
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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你好，根據(jù)你說的情況是不會(huì)感染禽流感的，你不用擔(dān)心的，建議你早期到醫(yī)院給于檢查治療的
2016-01-28 22:49
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