吃了沒熟的含雞肉和豬肉的餃子會(huì)有問題嗎?會(huì)感染弓形蟲嗎?
了今天吃了沒怎么煮熟的雞肉餃子里面估計(jì)還有點(diǎn)豬肉沒熟會(huì)不會(huì)有問題啊會(huì)感染弓形蟲嗎
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回答5
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曾云英 主任醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
產(chǎn)二區(qū)
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吃了沒熟的含雞肉和豬肉的餃子可能存在一定風(fēng)險(xiǎn),如感染寄生蟲、細(xì)菌或引起消化不良等。感染弓形蟲的概率相對(duì)較低,但也不能完全排除。此外,還可能出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。 1. 寄生蟲感染:未熟透的肉類可能攜帶寄生蟲卵,如絳蟲、旋毛蟲等,進(jìn)入人體后會(huì)寄生在腸道或其他器官,引起相應(yīng)癥狀。 2. 細(xì)菌感染:肉中的細(xì)菌未被完全殺滅,可能導(dǎo)致腸道細(xì)菌感染,出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、惡心等。 3. 消化不良:未熟的肉類較難消化,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃脹、胃痛等不適。 4. 弓形蟲感染:雖然雞肉感染弓形蟲的概率較小,但豬肉有一定風(fēng)險(xiǎn)。若肉源被弓形蟲污染且未熟透,可能感染,但較為少見。 5. 其他潛在風(fēng)險(xiǎn):可能引起過敏反應(yīng),或因食物不潔導(dǎo)致食物中毒。 總之,食用未熟的肉類存在多種潛在風(fēng)險(xiǎn)。若食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。平時(shí)應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,確保食物熟透再食用。
2025-04-01 01:34
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回答4
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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不需要擔(dān)心的,妊娠期關(guān)鍵不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡,戒煙,不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源。
2016-01-30 03:35
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回答3
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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感染弓形蟲的豬肉主要顯現(xiàn)出米粒狀的包囊,肉眼是可以看到的。如果是經(jīng)過檢驗(yàn)的豬肉一般不會(huì)又弓形蟲的,以后買豬肉前要注意看一下,然后一定要烹調(diào)熟了在食用。
2016-01-29 17:37
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回答2
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劉芳 主治醫(yī)師
北京市大興區(qū)婦幼保健院
二級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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你好你說的事情是有可能感染的建議你現(xiàn)在的豬肉都是檢疫后屠宰的一般不會(huì)的吃沒熟的飯菜對(duì)你的身體有很大影響
2016-01-29 16:59
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回答1
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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未煮熟的豬肉是有可能攜帶多種寄生蟲,比如豬肉絳蟲,比如弓形蟲等,弓形蟲是會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育的。所以懷孕期間使用未煮熟的肉類是比較危險(xiǎn)的。但是一般正規(guī)市場(chǎng)售賣的豬肉,一般還是比較安全的如果只是一點(diǎn),影響一般而言是不大的,建議以后煮食物的時(shí)候要注意煮熟,營(yíng)養(yǎng)要注意均衡。
2016-01-29 13:13
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