中午吃未熟牛肉火鍋，會(huì)患牛囊蟲病嗎？啥是牛囊蟲??？
中午吃了牛肉火鍋，現(xiàn)在覺得肉不怎么好，害怕肉沒熟就吃了，我會(huì)得牛囊蟲病么？牛囊蟲病到底是什么？
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回答3
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朱幼芙 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
感染內(nèi)科
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牛囊蟲病是一種由牛帶絳蟲的幼蟲寄生于人體組織引起的寄生蟲病。一般來說，偶爾吃了一次不太熟的牛肉火鍋，患牛囊蟲病的概率較低，但也不能完全排除風(fēng)險(xiǎn)。牛囊蟲病的感染與多種因素有關(guān)，如肉的來源、加工方式、個(gè)人免疫力、食用量及寄生蟲的活躍度等。 1.肉的來源：如果牛肉來自正規(guī)渠道且經(jīng)過嚴(yán)格檢疫，攜帶牛囊蟲的可能性較小。 2.加工方式：未徹底煮熟的牛肉，寄生蟲存活幾率大，感染風(fēng)險(xiǎn)增加。 3.個(gè)人免疫力：免疫力強(qiáng)的人可能抵抗寄生蟲感染，反之則易感染。 4.食用量：少量食用未熟牛肉，感染風(fēng)險(xiǎn)相對較低；大量食用則風(fēng)險(xiǎn)升高。 5.寄生蟲活躍度：若寄生蟲處于活躍期，感染力更強(qiáng)。 總之，吃了不太熟的牛肉火鍋后，應(yīng)密切觀察身體有無不適癥狀，如腹痛、腹瀉、惡心等。若有異常，及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-02 04:16
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回答2
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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牛囊蟲病就是由人體無鉤絳蟲的中絳期幼蟲囊尾蚴引起的，由牛帶絳蟲（牛肉絳蟲）的成蟲寄生于人體小腸引起的寄生蟲病。你的情況估計(jì)不會(huì)，但是如果是不放心，還是可以按時(shí)用一些殺蟲的藥物的。
2016-01-31 17:01
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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現(xiàn)在的肉都是經(jīng)過檢疫的，你的這種情況下是不會(huì)導(dǎo)致感染牛帶絳蟲病和囊尾蚴病的可能的，也不需要服用藥物進(jìn)行預(yù)防性治療的，這點(diǎn)上大可以放心好了。
2016-01-31 05:25
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