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回答4
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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生姜加蜂蜜時(shí),生姜在某些情況下可以用姜粉代替,但也存在一些限制因素,如姜粉的品質(zhì)、用途、口感、營養(yǎng)成分以及制作方法等。 1. 姜粉品質(zhì):優(yōu)質(zhì)姜粉純度高,能較好替代生姜。若品質(zhì)不佳,可能影響效果。 2. 用途差異:用于調(diào)味,姜粉可替代;若需姜的纖維等特殊作用,姜粉則不太適合。 3. 口感區(qū)別:姜粉口感相對(duì)細(xì)膩,生姜更有纖維感,可能影響成品口感。 4. 營養(yǎng)成分:生姜新鮮,營養(yǎng)保留較好;姜粉加工過程可能有部分營養(yǎng)流失。 5. 制作方法:簡單混合時(shí)姜粉可行;復(fù)雜烹飪或需姜的形態(tài)時(shí),生姜更優(yōu)。 總之,是否能用姜粉代替生姜取決于具體的使用場景和需求,需要綜合考慮上述因素。
2025-04-02 17:34
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回答3
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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您好,姜粉就是生姜抹面,理論上是可以的,但是要注意用量,如果是容易上火的人。吃太多姜或者姜粉會(huì)容易長痘或者流鼻血喝茶的話建議生姜片會(huì)更好一些,煮完撈出,不至于全部被茶水吸收掉。
2016-02-14 17:35
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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蜂蜜和姜能去老年斑蜂蜜和姜能去老年斑。生姜中含有姜辣素,有很強(qiáng)的抑制脂褐素的作用,而蜂蜜對(duì)老年斑也有一定的抑制作用,這兩個(gè)"絕配"一起服用,對(duì)付老年斑就不在話下了。飲用生姜蜂蜜水一年后,臉部和手背等處的老年斑有明顯改善,都有不同程度的縮小或顏色變淺,甚至有些淺的老年斑都消失了,現(xiàn)在我都堅(jiān)持好幾年了,老年斑也沒有再增多
2016-02-14 13:17
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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姜粉顧名思義是把姜制成粉狀我覺得這兩種可以交替使用,姜粉應(yīng)該成分更容易溶出,也更容易吸收
2016-02-14 10:27
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