根莖類蔬菜是否存在農(nóng)藥殘留危害？
根莖類的蔬菜能不能存在農(nóng)藥的危害呢？為了防止根莖類蔬菜生蟲子都需要用藥的，那么根莖類蔬菜在泥土內(nèi)有沒有農(nóng)藥殘留的可能？
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回答3
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李慧忠 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)皮膚病醫(yī)院
三級甲等
皮膚一科（皮膚科）
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根莖類蔬菜可能存在農(nóng)藥殘留危害，這取決于多種因素，如種植環(huán)境、農(nóng)藥使用規(guī)范、蔬菜品種、土壤條件和采摘時(shí)間等。 1.種植環(huán)境：若蔬菜種植地周邊有污染源，可能導(dǎo)致土壤和水源受污染，進(jìn)而影響蔬菜，增加農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。 2.農(nóng)藥使用規(guī)范：不規(guī)范使用農(nóng)藥，如過量、超范圍用藥，會使農(nóng)藥殘留超標(biāo)。 3.蔬菜品種：不同品種的根莖類蔬菜對農(nóng)藥的吸收和代謝能力不同。 4.土壤條件：土壤的質(zhì)地、肥力、酸堿度等會影響農(nóng)藥在土壤中的殘留和遷移，從而影響蔬菜。 5.采摘時(shí)間：過早采摘，蔬菜自身代謝農(nóng)藥的時(shí)間不足，殘留可能性較大。 為減少根莖類蔬菜的農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇正規(guī)渠道購買有檢測標(biāo)識的蔬菜，食用前充分清洗。
2025-04-03 20:13
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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你好；蔬菜在泥土內(nèi)一般是有沒有農(nóng)藥殘留的可能
2016-02-14 12:56
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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好當(dāng)然會有的這個(gè)需要注意清潔的這個(gè)泥土里的會慢慢的分解的所以你不要擔(dān)心自己做好衛(wèi)生就好祝你健康
2016-02-14 11:42
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