燒傷后日常飲食需注意什么
老公帶我出去旅游一時興起買了一個大筒的煙花在廣場上點燃結果火苗滋出來燒傷了他的胳膊當時就送去醫(yī)院檢查了在醫(yī)院里觀察了兩天后現(xiàn)在出院回到家了我中午準備做些有營養(yǎng)的飯菜給他補一補身子曾經治療情況和效果：請問燒傷了在日常中的飲食上要注意些什么？（
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回答1
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凌韶軍 副主任醫(yī)師
韶關市第一人民醫(yī)院
三級甲等
燒傷和創(chuàng)面修復科
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燒傷后的日常飲食需要注意營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、增加蛋白質攝入、補充維生素和礦物質、控制糖分攝入等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。多吃谷類、蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精、咖啡等，這些可能會引起血管擴張，加重燒傷部位的炎癥和疼痛。 3. 增加蛋白質攝入：有助于傷口愈合和身體恢復，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質蛋白的食物。 4. 補充維生素和礦物質：維生素 C 能促進膠原蛋白合成，如柑橘類水果、草莓等；維生素 A 有助于上皮細胞生長，如胡蘿卜、南瓜等；鋅元素能促進傷口愈合，可從海鮮、堅果中獲取。 5. 控制糖分攝入：過多的糖分可能影響血糖水平，不利于傷口恢復，應少吃甜食和高糖飲料。 總之，燒傷后的飲食調整對于康復非常重要，合理的飲食有助于促進傷口愈合和身體機能的恢復。
2025-04-03 14:10
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