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用塑料、不銹鋼或鋁制品裝油鹽食物，可能對胃腸產(chǎn)生影響。這涉及材質(zhì)安全性、化學(xué)物質(zhì)遷移、食物變質(zhì)、細(xì)菌滋生以及個人體質(zhì)等因素。 1. 材質(zhì)安全性：部分塑料制品可能含有對人體有害的化學(xué)物質(zhì)，如雙酚 A 等，在接觸油鹽時易遷移到食物中。 2. 化學(xué)物質(zhì)遷移：不銹鋼若質(zhì)量不佳或不符合食品接觸標(biāo)準(zhǔn)，其中的重金屬可能溶出。鋁制品表面的氧化膜易被破壞，鋁離子進入食物。 3. 食物變質(zhì)：不合適的容器可能影響食物保存，加速變質(zhì)，產(chǎn)生有害物。 4. 細(xì)菌滋生：粗糙表面易藏污納垢，滋生細(xì)菌，隨食物進入胃腸。 5. 個人體質(zhì)：有些人胃腸較為敏感，對微量有害物質(zhì)的反應(yīng)更明顯。 為了胃腸健康，應(yīng)選擇合適的食品容器，如玻璃、陶瓷等。如胃腸已出現(xiàn)不適，建議及時就醫(yī)，查明原因。

不好，因為不安全的塑料袋，里面主要含有染料、重金屬等有害物質(zhì)。油性食品如肉類、魚類、油條中所含的油脂實際是一種溶劑，它能令塑料袋中的有害物質(zhì)析出；而高溫則會使塑料軟化，同樣能促使有害物質(zhì)析出，導(dǎo)致中毒，長期使用對胃也是不好的，這也是你家人胃腸不好其中一個原因。