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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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動(dòng)脈粥樣硬化患者可以適量食用雞肉，但需注意選擇合適的部位和烹飪方式。雞肉富含蛋白質(zhì)，對(duì)身體有益，但也存在一定脂肪，食用不當(dāng)可能影響病情。同時(shí)，患者還應(yīng)關(guān)注飲食的均衡，包括控制油脂、糖分、鹽分的攝入，增加蔬菜、水果和全谷物的比例等。 1. 蛋白質(zhì)益處：雞肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持身體正常機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。 2. 脂肪考量：雞皮和某些部位脂肪含量較高，應(yīng)盡量去除，選擇雞胸肉等脂肪少的部位。 3. 烹飪方式：推薦清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 4. 飲食均衡：除雞肉外，多吃蔬菜、水果，保證維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入。 5. 控制總量：即使是優(yōu)質(zhì)的食物，也應(yīng)控制攝入量，避免總熱量超標(biāo)。 總之，動(dòng)脈粥樣硬化患者在飲食上需要謹(jǐn)慎選擇，雞肉可以吃，但要注意上述要點(diǎn)，以維持病情穩(wěn)定，促進(jìn)身體健康。
2025-01-19 15:51
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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動(dòng)脈粥樣硬化是一組稱為動(dòng)脈硬化的血管病中最常見、最重要的一種。其特點(diǎn)是動(dòng)脈管壁增厚變硬、失去彈性和管腔縮小，由于在動(dòng)脈內(nèi)膜上積聚的脂質(zhì)外觀呈黃色粥樣，因此稱為動(dòng)脈粥樣硬化。肌肉是高蛋白的，可以使用的，對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化的患者主要是戒油炸食物
2016-02-17 03:57
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什么是動(dòng)脈粥樣硬化? 動(dòng)脈粥樣硬化是較少見的一種動(dòng)脈硬化類型，主要影響小動(dòng)脈壁的內(nèi)層和中層。動(dòng)脈粥樣硬化僅是動(dòng)脈硬化的一種類型，因此習(xí)慣上簡(jiǎn)稱為“動(dòng)脈硬化”，而將說明其特點(diǎn)的“粥樣”兩字簡(jiǎn)化掉，極不妥當(dāng)。各種動(dòng)脈硬化的共同特點(diǎn)是動(dòng)脈發(fā)生了非炎癥性、退行性和增生性的病變，導(dǎo)致管壁增厚變硬，失去彈性和管腔縮小。動(dòng)脈粥樣硬化的特點(diǎn)是在上述病變過程中，受累動(dòng)脈的病變從內(nèi)膜開始，先后有多種病變合并存在，包括局部有脂質(zhì)和復(fù)合糖類積聚、出血和血栓形成、纖維組織增生和鈣質(zhì)沉著，并有動(dòng)脈中層的逐漸退變和鈣化。 查看全文»
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