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胃石癥患者在飲食方面有諸多禁忌，如避免食用柿子、山楂、黑棗、糯米制品、高纖維食物等。 1.柿子：柿子中含有的鞣酸在胃酸作用下易形成胃石，應(yīng)避免食用。 2.山楂：山楂中的果膠和鞣酸含量較高，易引發(fā)胃石癥。 3.黑棗：黑棗同樣富含鞣酸，會增加胃石形成的風(fēng)險。 4.糯米制品：像粽子、湯圓等，不易消化，可能加重胃的負(fù)擔(dān)。 5.高纖維食物：如韭菜、芹菜等，難以消化，可能導(dǎo)致胃石增大。 6.粘性食物：例如年糕，容易在胃內(nèi)積聚，不利于胃石癥的恢復(fù)。 總之，胃石癥患者要特別注意飲食，合理選擇食物，以減輕胃部負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。若出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

病人不可以食用的有辛熱食品、油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都應(yīng)該避免在患病期間食用。

病人不應(yīng)該食用酸澀的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果。

對植物性胃石，應(yīng)用碳酸氫鈉治療的歷史悠久，可單獨口服，也可同時加服等量發(fā)泡劑，加強療效，縮短療程。有人主張在上述治療的基礎(chǔ)上加用胃蛋白酶或胰蛋白酶，也可用糜蛋白酶（α-糜蛋白酶）溶于水中口服或從胃管中注入，也有加用乙酰半胱氨酸溶于生理鹽水，從胃管中注入，連續(xù)2～3天。