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蜂蜜不能和哪些食物搭配?

現(xiàn)在每天早晨,都給女兒泡杯蜂蜜水,感覺(jué)對(duì)便秘很有好處,不過(guò),蜂蜜有沒(méi)有很什么食物不能在一起搭配的情況,如果這樣的話,平時(shí)就要注意了,以免發(fā)生錯(cuò)誤的情況,有知道的嗎?告訴一下!

  • 回答5

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    王慶松 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    全科

    蜂蜜一般不宜與大蔥、豆腐、韭菜、豆?jié){、鯽魚(yú)等食物搭配。食用不當(dāng)可能會(huì)引起身體不適,如腹瀉、消化不良等。 1.大蔥:大蔥中含有的硫化合物與蜂蜜中的某些成分結(jié)合,可能產(chǎn)生對(duì)胃腸不利的物質(zhì),導(dǎo)致腹瀉等癥狀。 2.豆腐:豆腐富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),與蜂蜜同食可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收,引起消化不良。 3.韭菜:韭菜中的維生素 C 容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)氧化,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能引發(fā)腸胃不適。 4.豆?jié){:豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量較高,與蜂蜜混合可能產(chǎn)生不易消化的沉淀,影響消化功能。 5.鯽魚(yú):鯽魚(yú)和蜂蜜同時(shí)食用,可能會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),對(duì)身體造成損害。 雖然食物搭配禁忌并非絕對(duì),但為了保險(xiǎn)起見(jiàn),在日常飲食中還是盡量避免蜂蜜與上述食物同時(shí)食用。如果不小心誤食,出現(xiàn)身體不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-01-23 04:43
  • 回答4

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    蜂蜜與李子同食傷五臟.蜂蜜與茭白同食引發(fā)痼疾.蜂蜜與大蒜同食易腹瀉.蜂蜜與豆腐同食易腹瀉.蜂蜜與萵筍同食易腹瀉.蜂蜜與韭菜同食易腹瀉.蜂蜜與豆?jié){同食影響消化損聽(tīng)力.蜂蜜與茶同食影響消化吸收.蜂蜜與蔥同食易腹瀉.蜂蜜與鯽魚(yú)同食易中毒.蜂蜜與螃蟹同食易中毒.

    2016-02-21 15:23
  • 回答3

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    蜂蜜的不當(dāng)搭配◇蜂蜜和豆腐同食會(huì)耳聾◇蜂蜜和洋蔥同時(shí)傷眼睛◇蜂蜜和韭菜同食引起心病◇蜂蜜和大米同食會(huì)胃痛◇蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒,可用黑豆、甘草解毒豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機(jī)酸,兩者沖兌時(shí),有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開(kāi)水沖服。

    2016-02-21 11:02
  • 回答2

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    蜂蜜和蔥不能同時(shí)吃,尤其是生蔥.會(huì)產(chǎn)生毒素影響消化系統(tǒng),導(dǎo)致腹瀉.大量食用后果更嚴(yán)重.食用一種后最少間隔四小時(shí)才能吃另一種.希望能對(duì)你有幫助.祝您健康!

    2016-02-21 08:17
  • 回答1

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    張建國(guó) 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你好,蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

    2016-02-21 07:37
就醫(yī)問(wèn)藥

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