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魚腥草燉雞后出現(xiàn)腹瀉，可能是魚腥草的問題，也可能與烹飪方式、食用者體質(zhì)、食物搭配、衛(wèi)生情況等有關(guān)。 1.魚腥草本身：魚腥草性寒涼，過量食用或脾胃虛寒者食用，可能引起胃腸道不適，導(dǎo)致腹瀉。 2.烹飪方式：如果烹飪過程中沒有處理干凈，或燉煮時間不夠，食物中的細(xì)菌未被完全殺滅，也會引發(fā)腹瀉。 3.食用者體質(zhì)：老人和幼兒的腸胃功能相對較弱，對食物的耐受性較差，容易出現(xiàn)腹瀉。 4.食物搭配：與其他食材搭配不當(dāng)，可能產(chǎn)生相互作用，影響消化吸收，引起腹瀉。 5.衛(wèi)生情況：制作和儲存過程中，如果受到污染，滋生細(xì)菌，也會導(dǎo)致食用后腹瀉。 總之，魚腥草燉雞后腹瀉不一定是魚腥草有毒，多種因素都可能導(dǎo)致。出現(xiàn)腹瀉癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，今后食用類似食物要注意上述方面。

魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有抑制作用，加熱后作用減弱．體外試驗(yàn)證明，魚腥草煎劑對多種革蘭陽性細(xì)菌和陰性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用．魚腥草乙醚提取物在體外對結(jié)核桿菌有明顯抑制作用．魚腥草中提取得到的一種油狀物，對各種微生物（尤其對霉菌和酵母）均有抑制作用，對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用；對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用．但也有報道認(rèn)為，魚腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。

草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱棱數(shù)條，節(jié)明顯，下部節(jié)上有殘存須根；質(zhì)脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平后呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm；先端漸尖，全緣；上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色；葉柄細(xì)長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?，F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。

你好，魚腥草肯定沒毒。魚腥草，中醫(yī)認(rèn)為其味辛、性寒涼，能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，有抑制抗菌作用。魚腥草全草入藥，性寒涼，清熱解毒利水，化痰止咳，作為藥物主治肺炎、百日咳、氣管炎、乳腺炎、中耳炎等癥，具有很高的藥用價值。說有毒的應(yīng)該是針劑魚星草過敏，這是針劑在制做過程中加入了各種溶劑，過敏的機(jī)會就較多