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豬肉中鏈球菌的存在可能帶來嚴重健康風險。有鏈球菌的豬肉與正常豬肉在外觀、氣味等方面可能有區(qū)別。吃了有鏈球菌的豬肉可能引發(fā)多種并發(fā)癥。若不慎食用，需采取相應措施。具體包括外觀觀察、了解癥狀、及時就醫(yī)、預防感染、注意飲食等。 1.外觀區(qū)別：正常豬肉色澤鮮紅，表面有光澤，脂肪呈白色；有鏈球菌的豬肉可能色澤暗淡，表面發(fā)黏，有異味。 2.癥狀表現(xiàn)：食用后可能出現(xiàn)發(fā)熱、寒戰(zhàn)、嘔吐、腹瀉、頭痛等癥狀。 3.及時就醫(yī)：一旦出現(xiàn)不適，應立即前往正規(guī)醫(yī)院，進行血常規(guī)、病原學檢查等。 4.預防感染：注意個人衛(wèi)生，勤洗手，避免接觸他人。 5.飲食調整：多喝水，食用清淡、易消化的食物。 總之，要通過仔細觀察盡量避免購買和食用有鏈球菌的豬肉。若不慎食用且出現(xiàn)癥狀，務必及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進行治療和護理。

您好,我們很理解您的心情,請到正規(guī)的地方購買!是可以保障的!鏈球菌一般是要進行培養(yǎng)和化驗的檢查,進行明確的!光這樣看是看不出的。不過告訴你一個辦法，看豬肉的亮度，那種很亮很亮，亮的很透明，油光光的一般是本地豬。還有看豬皮的厚度。希望可以幫到你啦。